Koki adalah orang yang menyiapkan makanan di restoran atau tempat makan lainnya. Pekerjaan juru masak sangat bervariasi per restoran. Selain itu, ini sangat tergantung pada ukuran organisasi. Koki umumnya bertanggung jawab menyiapkan makanan untuk tamu dan mengatur sumber daya. Singkatnya, mereka memastikan bahwa makanan disiapkan sesuai keinginan Anda dan semuanya dilakukan tepat waktu. Secara umum, juru masak bekerja di dapur dalam industri perhotelan. Namun, terkadang juru masak dapat bekerja di lingkungan yang berbeda. Contohnya termasuk panti jompo, perusahaan atau rumah sakit. Untuk menjadi juru masak Anda harus melalui pendidikan dan setelah menyelesaikannya Anda bisa menyebut diri Anda seorang juru masak. Apakah Anda ingin melakukan lebih banyak atau memiliki lebih banyak tanggung jawab? Kemudian Anda dapat memilih untuk menjadi koki.
Apa itu Koki?
Koki juga bertanggung jawab atas dapur. Dalam hal itu, koki dan juru masak tidak jauh berbeda. Apa yang mereka lakukan berbeda adalah jenis restoran. Misalnya, seorang koki dalam banyak kasus aktif di restoran yang lebih mahal dan lebih mewah daripada koki standar. Koki memiliki posisi manajerial yang ketat dan harus memastikan bahwa semua yang ada di dapur berjalan lancar. Dia harus mengawasi sesama koki dan memastikan bahwa mereka menyiapkan hidangan dengan benar. Pada umumnya seorang chef memiliki pendidikan kejuruan yang lebih tinggi dan telah mengikuti kursus di sekolah perhotelan atau akademi katering.
Menggunakan koki di rumah selama korona
Sayangnya, saat ini Anda tidak dapat menikmati makan malam yang enak di restoran favorit Anda. Tentu saja, ini semua ada hubungannya dengan korona dan tindakan sekitarnya. Akibatnya, perusahaan katering telah ditutup selama berbulan-bulan dan akan tetap demikian di masa mendatang. Untungnya, ada yang namanya koki di rumah, di mana seorang koki menawarkan jasanya dan datang untuk memasak di rumah Anda. Ini adalah fenomena terkenal di kota-kota besar dan semakin banyak digunakan. Misalnya, seorang koki di rumah di Amsterdam dan sekitarnya telah menjadi layanan populer yang banyak digunakan. Koki rumahan di Utrecht, Rotterdam, dan Maastricht juga menjadi semakin populer, dan diperkirakan akan terus berlanjut untuk beberapa waktu mendatang.