Kami tahu banyak istilah berbeda untuk semua jenis restoran yang berbeda. Tapi apa sebenarnya perbedaan antara semua nama yang berbeda ini dan apakah itu perbedaan utama? Kami sudah dapat memberi tahu Anda bahwa perbedaannya tidak terlalu besar. Ini terutama menyangkut menu. Perangkat seperti peralatan pendingin atau bahan lain tidak jauh berbeda. Pada artikel ini kami akan menjelaskan perbedaan antara brasserie dan bistro.
Apa itu brasserie?
Sebelum kami menjelaskan perbedaannya, mungkin ada gunanya untuk mengetahui apa sebenarnya 2 pilihan tempat makan itu. Kami mulai dengan menjelaskan sebuah brasserie. Kata brasserie adalah bahasa Prancis untuk tempat pembuatan bir. Itu berasal dari abad ke-19 di Jerman. Jadi brasserie sebenarnya adalah sejenis kafe dengan teras yang bagus. Di sini Anda dapat menikmati minuman lezat dengan camilan kecil. Banyak brasserie sekarang juga menyediakan makan siang atau brunch. Semuanya sangat luas. Ini adalah tempat yang sempurna untuk menikmati makanan ringan dan minuman yang enak bersama teman-teman di malam musim panas.
Apa itu bistro?
Bistro adalah kata Perancis untuk restoran. Penjelasan itu tentu agak mirip dengan brasserie, tapi sebenarnya tidak sama. Bistro terletak di antara restoran dan kafe. Bistro ini berasal dari Rusia. Di masa lalu, restoran lebih dilihat sebagai sesuatu untuk orang kaya. Itu sebabnya bistro menjadi sangat sukses. Ini adalah tempat makan di mana Anda bisa makan sedikit lebih luas daripada di rumah makan, tetapi dengan harga lebih murah daripada di restoran. Tentunya hal ini tidak mengurangi kualitas dari makanan tersebut.
Perbedaan utama
Kami tentu saja telah membahas perbedaannya secara luas selama penjelasan. Tapi sekarang mari kita lihat perbedaan utamanya.
Oleh karena itu, bistro lebih merupakan tempat makan yang lebih luas. Mereka masih hidangan cepat saji, tapi bukan makanan ringan. Itu diciptakan lebih untuk orang-orang yang tidak memilikinya cukup lebar untuk pergi ke restoran di masa lalu. Ini adalah tempat makan yang santai sehingga Anda tidak perlu berdandan.
Jadi brasserie lebih seperti kafe. Anda mungkin juga bisa pergi ke sini hingga larut malam. Anda dapat menikmati berbagai jenis minuman di sini. Brasserie juga akan memiliki beberapa hidangan. Menu utamanya terdiri dari makanan ringan, seperti makanan ringan.
Oleh karena itu perbedaannya terutama pada menu. Peralatan pendingin, peralatan memasak dan bahan lainnya hampir sama.