Perbedaan antara brendi dan rum (dengan meja)
Tak perlu dikatakan bahwa kebanyakan orang saat ini menikmati minuman beralkohol, setidaknya dari waktu ke waktu. Ada sejumlah besar minuman beralkohol yang tersedia di dunia. Beberapa di antaranya termasuk brendi, rum, vodka, anggur, bir, tequila, gin, wiski, cognac, dll. Produk utama dari semua minuman ini adalah alkohol. Namun cara pembuatan, tempat asal dan bahan dari semua minuman tersebut berbeda.
Jika berbicara tentang brandy dan rum, warna dan cara pembuatannya bisa jadi mirip, sehingga orang sering bingung antara keduanya, padahal sebenarnya berbeda.
Perbedaan brandy dan rum adalah bahan utamanya. Rum terbuat dari sari tebu, sedangkan bahan utama brendi adalah wine, jus buah, atau anggur. Kandungan alkohol keduanya berbeda. Brandy memiliki kandungan alkohol 35% hingga 60%, sedangkan kandungan alkohol dalam rum adalah 37,5% hingga 80%.
Tabel perbandingan antara brendi dan rum
|
Parameter Perbandingan Rum Brandy |
||
|
Definisi |
Ini adalah minuman beralkohol yang difermentasi, bahan utamanya adalah pure buah atau anggur. Serangkaian proses dilakukan untuk menyaring dan memfermentasinya. |
Ini adalah minuman beralkohol, bahan utamanya adalah jus tebu. Itu dibuat dengan memfermentasi dan menyuling jus tebu. |
|
kandungan alkohol |
Kandungan alkohol 35%-60% hadir dalam brendi. |
37,5% -80% kandungan alkohol hadir dalam rum. |
|
Asal |
Dari Yunani kuno dan Roma brendi berasal. |
Karibia adalah tempat asal rum. |
|
Bahan utama |
Bahan utama brendi adalah anggur atau haluskan buah. |
Bahan utama rum adalah sari tebu. |
|
distilasi pertama |
Brandy pertama kali disuling pada abad ke-16. |
Rum pertama kali disuling pada abad ke-17. |
Apa itu brendi?
Brandy adalah salah satu minuman paling terkenal yang disajikan di bar pertama dan itulah mengapa dianggap sebagai koktail klasik terbaik. Produksi brendi dimulai di Yunani kuno dan Roma pada abad ke-16. Hari ini tersedia di seluruh dunia.
Ini adalah minuman beralkohol yang dibuat dari jus buah atau anggur. Buah yang bisa digunakan untuk membuat brendi adalah apel, persik, aprikot, dll.
Ada berbagai jenis brendi seperti Cognac, Pisco, brendi Spanyol, Armagnac, brendi Amerika, brendi rasa, dll. Cognac mahal dan merupakan brendi kelas atas. Armagnac adalah brendi Perancis sedangkan brendi Spanyol adalah brendi dari wilayah Spanyol yang diproduksi untuk tujuan pengobatan. Brendi Amerika hanya dikenal sebagai brendi.
Ada banyak merek minuman ini. Beberapa yang populer termasuk Korbel, Courvoisier, Martell, Christian Brothers, Hennessy, Torres, Paul Masson, dll.
Brandy juga digunakan dalam makanan, sebagai anggur masak. Itu juga bisa ditambahkan ke saus manis atau gurih dan bisa dimasukkan ke dalam makanan penutup.
Apa itu rum?
Rum dianggap sebagai salah satu minuman beralkohol tertua, yang produksinya dimulai di Karibia pada pertengahan abad ke-18 dan saat ini dibuat di seluruh dunia. Rum dibuat di seluruh dunia dan semua negara memiliki tradisi dan hukum yang berbeda untuk produksinya, sehingga rum independen memiliki karakteristik yang berbeda.
Ini adalah minuman beralkohol yang diolah dari gula dan gula ini bisa berupa sirup, tebu atau molase. Sebagian besar rum memiliki rasa manis.
Banyak gaya rum dibuat. Yang paling populer adalah rum gelap, emas, terang, berbumbu, dan beraroma.
Yang paling umum di antaranya adalah rum ringan, yang juga dikenal sebagai rum perak atau putih. Ini adalah rum yang sangat bagus. Rum emas adalah rum bertubuh sedang, halus, dan cukup kaya. Rum gelap adalah rum bertubuh berat yang merupakan rum terkaya dan banyak ditemukan dicampur dengan rum kekuatan.
Beberapa merek rum populer antara lain Bacardi, Appleton, Captain Morgan, dan Mount Gay.
Rum adalah minuman yang sangat populer yang digunakan untuk membuat berbagai jenis koktail, seperti mojito dan daiquiri. Ini juga serbaguna untuk setiap bar yang lengkap. Rum melayani tujuan yang berbeda, dari minuman panas dalam cuaca dingin hingga minuman tropis yang berbeda.
Perbedaan utama antara Brandy dan Ron
- Ketika berbicara tentang asal usul, Brandy menemukan asalnya di Yunani dan Roma kuno, sedangkan rum menemukan asalnya di Karibia.
- Rum adalah minuman beralkohol yang disukai pada kesempatan tertentu. Sebaliknya, orang lebih suka minum brendi setelah makan malam.
- Brandy dibuat terutama dari jus buah, anggur, atau anggur, sedangkan rum dibuat dari jus tebu.
- Penyulingan brendi pertama terjadi pada abad ke-16, sedangkan penyulingan rum terjadi pada abad ke-17.
- Kandungan alkohol dalam brendi dikatakan 35% sampai 60%. Kandungan alkohol dalam rum dikatakan 37,5% hingga 80%.
Kesimpulan
Bagi sebagian orang, brendi atau rum tidak jauh berbeda, keduanya memberikan tingkat ketenangan yang sama. Orang sering berpikir bahwa minuman beralkohol ini berbahaya, namun ada manfaat tertentu yang diberikan minuman ini.
Berbagai penyelidikan menunjukkan bahwa konsumsi brendi dan rum membantu meningkatkan kesehatan jantung.
Minuman ini juga membantu seseorang untuk merasa hangat terutama selama musim dingin. Bahkan anak-anak diberi brendi untuk membantu mereka melawan hawa dingin. Minuman memindahkan darah hangat dari tubuh ke permukaan kulit, sehingga seseorang merasa panas setidaknya untuk beberapa waktu. Rum dan brendi juga membantu melawan pilek. Meski flu biasa sembuh dengan sendirinya, minuman ini bisa membantu menghilangkannya secepat mungkin.
Kedua minuman tersebut juga membantu menghilangkan stres dan menstabilkan tekanan darah, membantu Anda segera merasa lebih baik.
Terlepas dari manfaat yang diberikan oleh minuman tersebut, dapat dikatakan bahwa konsumsi berlebihan dapat membahayakan tubuh. Karena itu, mereka harus dikonsumsi dalam jumlah sedang. Lagi pula, menjadi pecandu alkohol berat bukanlah hal yang baik.
Referensi
- https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1111/j.1365-2621.1968.tb00890.x
- https://academic.oup.com/fh/article-abstract/25/1/9/840244
Lakukan tes