IPA dan Pale Ale adalah dua jenis bir yang paling populer. Meskipun mereka berbagi beberapa kesamaan, ada beberapa perbedaan utama di antara mereka. Dalam posting blog ini, kami akan melihat perbedaan tersebut dan membantu Anda memutuskan mana yang tepat untuk Anda.
Apa itu IPA?
IPA adalah singkatan dari India Pale Ale. IPA adalah sejenis bir yang pertama kali diseduh di Inggris pada akhir abad ke-18. IPA dibuat dengan kombinasi malt dan hop, dan biasanya lebih pahit daripada jenis bir lainnya. IPA awalnya diseduh untuk dikirim ke pasukan Inggris yang ditempatkan di India, dan dengan cepat menjadi populer di kalangan tentara. Hari ini, IPA dinikmati oleh pecinta bir di seluruh dunia. IPA biasanya berwarna kuning atau tembaga, dan memiliki kandungan alkohol sedang hingga tinggi. IPA sering digambarkan sebagai hoppy, citrusy, dan floral.
Apa itu Pale Ale?
Pale Ale adalah sejenis bir yang mendapatkan namanya dari penggunaan pale malt. Malt pucat adalah malt yang dibakar ringan, yang menghasilkan warna bir yang lebih terang. Pale Ales biasanya seimbang, dengan kepahitan sedang dan tingkat karbonasi sedang hingga tinggi. Pale Ales biasanya diseduh dengan British hop, yang memberi bir aroma bunga. Ada banyak jenis Pale Ale yang berbeda, termasuk English Pale Ale, American Pale Ale, dan India Pale Ale. Setiap gaya memiliki profil rasa yang unik. Pale Ale adalah bir menyegarkan dan enak yang cocok untuk segala acara.
Perbedaan antara IPA dan Pale Ale
IPA dan Pale Ale adalah dua jenis bir paling populer. Mereka serupa dalam banyak hal, tetapi ada juga beberapa perbedaan utama. IPA adalah singkatan dari India Pale Ale. Ini adalah jenis pale ale yang diseduh dengan hop ekstra, yang memberikan rasa lebih pahit. IPA juga biasanya lebih kuat dari pale ale biasa, dengan kandungan alkohol 6-7%. Pale ale, di sisi lain, adalah sejenis bir yang diseduh dengan lebih sedikit hop daripada IPA. Ini memberinya rasa yang lebih manis dan maltier. Pale ales juga cenderung memiliki warna dan tubuh yang lebih terang daripada IPA. Jadi, jika Anda mencari bir yang ringan dan menyegarkan, pale ale mungkin pilihan yang lebih baik. Tetapi jika Anda ingin sesuatu yang sedikit lebih menggigit, maka IPA adalah cara yang tepat.
Kesimpulan
Jika Anda mencari bir yang tidak terlalu hoppy daripada IPA, tetapi lebih beraroma daripada pale ale, kami sarankan untuk mencoba sesi IPA. Favorit kami adalah Bell’s Brewery Two Hearted Ale dan Founders All Day IPA.