Perbedaan Antara Cocktail dan Mocktail (Dengan Tabel)
Perbedaan antara cocktail dan mocktail adalah cocktail memiliki kadar alkohol tertentu sedangkan mocktail sama sekali tidak mengandung alkohol. Kedua minuman tersebut dinikmati oleh orang-orang di seluruh dunia.
Budaya berbeda dari negara berbeda memengaruhi rasa koktail dan mocktail. Hal ini memungkinkan massa untuk melahap berbagai minuman beraroma yang mewakili kebiasaan dan konvensi masyarakat yang berbeda.
Koktail dan mocktail biasanya disajikan di bar dan restoran. Mereka dapat dengan mudah dibedakan karena koktail cenderung terasa pahit karena penambahan alkohol dan zat pahit (zat penyedap). Sebaliknya, koktail non-alkohol umumnya memiliki rasa manis, karena tidak mengandung alkohol atau minuman keras apa pun.
Koktail umumnya lebih mahal daripada mocktail, karena prosedur standar dan metode ketat diikuti saat menyiapkannya. Mocktail dijual dengan harga yang relatif lebih murah daripada koktail karena mudah dibuat.
Tabel perbandingan antara koktail dan koktail non-alkohol
|
Parameter koktail perbandingan non-alkohol |
||
|
Bahan-bahan |
Spirit dan / atau alkohol sebagai bahan dasar dengan air, gula, pahit, jus buah, rempah-rempah, krim, dll sebagai komponen aditif. |
Jus buah, sirup, jamu, krim, rempah-rempah, soda, es teh, dll., Dicampur menjadi satu untuk membuat minuman. |
|
Mencicipi |
Pahit atau pahit karena penambahan alkohol, roh dan pahit. |
Sebagian besar rasanya manis. |
|
Persiapan |
Metode yang tepat dan teknik persiapan standar. |
Tidak ada metode persiapan standar. |
|
efek pasca konsumen |
Ini dapat menyebabkan mabuk, sakit kepala, mual, muntah dan kebingungan. |
Tidak ada efek setelah dikonsumsi |
|
Biaya |
Mahal, lebih mahal dibandingkan mocktail |
Harga sedang, relatif lebih murah daripada koktail. |
Apa itu koktail?
Koktail adalah minuman yang mengandung alkohol atau alkohol sebagai bahan dasarnya. Selanjutnya, satu atau lebih komponen aditif dicampur dengan bahan dasar untuk membentuk minuman beraroma. Air, gula, pahit, jus buah, rempah-rempah, krim, jamu, dll. mereka digunakan sebagai pelengkap dan hiasan untuk membuat berbagai jenis koktail.
Koktail sebagian besar rasanya pahit atau asam karena banyak alkohol atau minuman beralkohol yang ditambahkan ke dalamnya. Prosedur standar dan metode yang tepat digunakan sambil mencampur bahan dengan proporsi yang tepat untuk membuat koktail yang enak. Karena itu, minuman ini cenderung lebih mahal dan relatif lebih mahal daripada koktail non-alkohol.
Telah terbukti sepanjang sejarah bagaimana orang mencampur minuman yang berbeda bersama-sama untuk membuat bahan terasa lebih enak atau untuk membuat ramuan obat. Namun, koktail menjadi cukup populer untuk disebutkan secara tertulis hanya pada abad ke-17 dan ke-18.
Pada masa-masa awalnya, koktail hanyalah minuman pendek berbahan dasar alkohol. Itu terdiri dari minuman keras atau roh yang merangsang (sebagai bahan dasar), air, gula, dan berbagai jenis pahit. Belakangan, minuman baru berevolusi dari koktail tradisional, karena orang mulai menambahkan minuman beralkohol anggur dan minuman beralkohol untuk membuat minuman mereka lebih elegan.
Beberapa contoh cocktail yang populer saat ini adalah Long Island Ice Tea, Pinacolada, Whiskey Sour, Martini, Margarita, Tequila Sunrise, Manhattan, Mojito, dll.
Apa itu mocktail?
Koktail non-alkohol adalah minuman non-alkohol yang dibuat dengan mencampurkan jus buah dan minuman ringan lainnya. Krim, herba, dan rempah-rempah juga dapat ditambahkan untuk menciptakan variasi yang berbeda. Mocktail umumnya memiliki rasa manis, tetapi beberapa minuman bisa terasa asam atau pahit jika difermentasi.
Menariknya, kata mocktail berasal dari kata cocktail itu sendiri. ‘Mocktail’ menunjukkan minuman yang mengolok-olok koktail asli dengan bebas alkohol. Kata ‘Virgin’ ditambahkan sebelum nama minuman untuk menunjukkan bahwa itu adalah koktail non-alkohol.
Misalnya, piñacolada adalah koktail, sedangkan colada ‘perawan’ adalah koktail non-alkohol. Bahan dari kedua minuman tersebut serupa, hanya saja Virgin colada tidak mengandung alkohol atau brendi jenis apa pun.
Mocktail umumnya lebih murah daripada koktail karena bahannya tidak terlalu mahal. Tidak diperlukan metode persiapan standar untuk membuat mocktail. Ini berarti bahwa siapa pun dapat melakukannya. Selain itu, tidak ada peraturan yang melarang konsumsi. Artinya siapa pun bisa meminumnya juga.
Beberapa contoh koktail non-alkohol adalah virgin mojito, virgin colada, virgin daiquiri, Shirley Temple, deep blue, dll.
Perbedaan utama antara Cocktail dan Mocktail
- Koktail bersifat beralkohol sedangkan mocktail tidak beralkohol.
- Koktail terasa pahit atau asam karena alkohol dan rasa pahit yang dikandungnya. Sebaliknya, mocktail terasa manis dan enak kecuali saat difermentasi.
- Ada metode standar untuk membuat koktail dengan proporsi bahan yang tepat, sedangkan pembuatan mocktail tidak standar.
- Koktail mahal dan lebih mahal daripada kebanyakan mocktail, sementara mocktail dihargai sedang. Mereka biasanya dijual dengan harga lebih murah daripada koktail.
- Minum koktail dapat menyebabkan mabuk, sakit kepala, muntah, atau mual, sedangkan koktail non-alkohol tidak memiliki efek pasca konsumsi seperti itu.
- Usia minimum yang diperlukan untuk mengkonsumsi koktail adalah 18, 21 atau 25 tahun tergantung negara tempat mengkonsumsinya. Di sisi lain, tidak ada peraturan pemerintah yang melarang konsumsi koktail non-alkohol.
Kesimpulan
Koktail dan mocktail memiliki tampilan yang sangat mirip, tetapi dapat dengan mudah dibedakan berdasarkan rasanya. Sementara koktail cenderung pahit atau asam, mocktail umumnya terasa manis (kecuali mocktail fermentasi yang juga bisa terasa asam atau pahit).
Anda perlu mencampur bahan-bahan dengan proporsi yang tepat untuk membuat koktail yang rasanya enak. Ini membutuhkan pengetahuan tentang metodologi dan teknik yang tepat. Sebaliknya, koktail non-alkohol tidak memiliki prosedur persiapan standar. Ini berarti bahwa setiap orang dapat membuat dan menikmatinya.
Karena sifat yang disebutkan di atas, harga mocktail cenderung sedang. Sedangkan koktail umumnya lebih mahal dibandingkan dengan yang terakhir.
Pemerintah memberlakukan batasan usia minimum untuk konsumsi koktail. Mereka dijual di bar dan restoran kepada orang berusia di atas 18 atau 21 tahun (tergantung negaranya). Mocktail tidak memiliki peraturan yang melarangnya karena tidak mengandung alkohol.
Referensi
- https://www.magonlinelibrary.com/doi/full/10.12968/nrec.2016.18.11.585
- https://www.cambridge.org/core/services/aop-cambridge-core/content/view/S1037291100004568
Lakukan tes