Ada banyak jenis labu dan tanaman labu. Setiap jenis memiliki rasa, penampilan, dan kebiasaan tumbuh sendiri. Disini kita akan membahas perbedaan tanaman labu kuning dan tanaman labu siam. Labu berukuran lebih besar dari labu, memiliki warna oranye yang khas, dan tumbuh di tanaman merambat. Tanaman labu berukuran lebih kecil dari labu, memiliki berbagai warna termasuk hijau, kuning, dan putih, dan tumbuh di semak-semak. Labu umumnya dimakan matang sedangkan labu dimakan baik dimasak maupun mentah. Jadi mana yang lebih baik – labu atau labu? Terserah Anda untuk memutuskan!
Apa itu Labu?
Labu adalah labu seperti labu dari genus Cucurbita dan keluarga Cucurbitaceae (yang juga termasuk labu). Ini adalah buah jeruk besar yang secara tradisional digunakan dalam pai Labu. Labu memiliki kulit luar yang tebal dan keras dengan daging bagian dalam yang halus. Warna labu berkisar dari kuning tua hingga jingga, dan ukurannya dapat berkisar dari beberapa inci hingga beberapa kaki dengan diameter. Labu adalah rasa yang populer di Musim Gugur, dan sering digunakan dalam hidangan Thanksgiving. Labu juga merupakan dekorasi populer selama Halloween.
Apa itu Squash?
Squash adalah sayuran yang termasuk dalam keluarga Cucurbitaceae, yang mencakup sayuran lain seperti mentimun, melon, dan labu. Squash dapat dibagi menjadi dua kategori utama: labu musim dingin dan labu musim panas. Labu musim dingin mencakup varietas seperti acorn, butternut, dan labu Hubbard, sedangkan labu musim panas mencakup varietas seperti zucchini dan labu kuning. Squash adalah makanan padat nutrisi yang rendah kalori dan lemak tetapi tinggi vitamin, mineral, dan serat. Ini juga merupakan sumber antioksidan yang baik. Squash bisa dimakan mentah atau dimasak, dan bisa digunakan dalam berbagai resep.
Perbedaan antara Labu dan Squash
Labu dan labu adalah dua sayuran yang sangat populer. Mereka sering digunakan secara bergantian dalam resep, tetapi sebenarnya ada beberapa perbedaan signifikan di antara keduanya. Labu adalah anggota keluarga labu, yang juga termasuk labu dan mentimun. Daging labu tebal dan berwarna jingga, sedangkan daging labu lebih tipis dan bisa berwarna jingga atau kuning.
Biji labu dapat dimakan dan memiliki rasa seperti kacang, sedangkan biji labu biasanya dibuang. Saat memasak, labu sering digunakan dalam hidangan manis seperti pai dan kue, sedangkan labu lebih sering digunakan dalam hidangan gurih seperti sup atau pasta. Jadi, lain kali Anda merencanakan makan, pastikan memilih sayuran yang tepat untuk hidangan yang Anda buat. Labu atau labu? Itu semua tergantung pada apa yang Anda cari.
Kesimpulan
Lain kali Anda berada di toko bahan makanan, pastikan untuk melihat lebih dekat labu dan labu. Anda mungkin terkejut dengan perbedaan antara kedua sayuran ini. Sekarang setelah Anda mengetahui perbedaannya, silakan bereksperimen dengan keduanya di dapur Anda pada musim gugur ini.