Seperti judulnya, artikel ini akan fokus pada perbedaan antara protein whey dan protein kasein. Orang yang secara teratur pergi ke gym dan mengangkat beban mungkin menggunakan protein shake dengan protein ini. Ini memastikan bahwa Anda menjadi lebih kuat, merangsang pertumbuhan otot dan memulihkan otot Anda. Untuk alasan ini, sangat penting bagi Anda untuk mendapatkan cukup protein. Disarankan agar Anda mengonsumsi sekitar 20 hingga 25 gram protein ekstra untuk mendorong proses pemulihan otot Anda. Satu kesamaan antara protein whey dan protein kasein adalah keduanya berasal dari susu. Selain itu, keduanya merupakan produk sampingan yang muncul selama produksi keju. Saat keju dibuat, asam atau enzim ditambahkan ke susu yang dipanaskan. Ini mengubah zat kasein dalam susu menjadi padat. Dan protein whey karenanya merupakan bagian cair dari campuran. Ini kemudian dicuci, dikeringkan dan diolah menjadi bubuk sehingga siap untuk dikonsumsi.
Apa manfaat whey protein?
- Sintesis protein
Pertama-tama, whey merangsang sintesis protein. Ini karena memastikan pencernaan yang cepat dan oleh karena itu disarankan untuk menggunakannya setelah berolahraga.
- Berisi lebih banyak BCAA
Selain itu, dibandingkan dengan protein kasein, mengandung lebih banyak BCAA, atau rantai cabang asam amino dalam bahasa Belanda. Asam amino ini penting dalam membangun otot.
- Lebih murah
Perbedaan lainnya adalah jauh lebih murah dibandingkan dengan kasein.
- Penguat sistem kekebalan tubuh
Sistem kekebalan ditiru oleh antibodi yang disebut imunoglobulin yang terkandung dalam protein jenis ini.
Apa Manfaat Kasein?
- Untuk menurunkan berat badan
Saat Anda menggunakan kasein, Anda cenderung kehilangan lebih banyak lemak.
- Baik untuk otot dan menambah kekuatan
Disarankan bahwa itu meningkatkan pertumbuhan otot dan menyebabkan peningkatan kekuatan. Pelatihan yang konsisten merupakan faktor penting di sini.
- Anti-katabolik
Ini bekerja sebagai anti-katabolik dan memastikan otot-otot dalam tubuh terlindungi dari kerusakan. Ini karena fakta bahwa itu agak lambat untuk dicerna. Dianjurkan juga untuk menggunakannya sebelum tidur, karena merangsang anti-katabolik sebelum tidur.
Manakah dari dua protein yang menang?
Dari segi harga, Whey protein jauh lebih murah daripada protein kasein. Perbedaan lainnya adalah yang terbaik adalah mengonsumsi protein sebelumnya di pagi hari, karena tubuh Anda mencernanya lebih cepat. Di sisi lain, disarankan untuk mengonsumsi protein kasein sebelum tidur, hal ini karena merangsang anti-katabolik sehingga melindungi otot Anda dari kerusakan. Jika Anda ingin membuat shake, whey paling cocok untuk ini. Jenis protein ini juga yang paling populer di antara keduanya, terlepas dari popularitasnya, yang lain lebih baik untuk otot dan mendapatkan lebih banyak kekuatan. Terakhir, merupakan ide untuk menggabungkan kedua jenis tersebut untuk mendapatkan semua manfaat.