Apa perbedaan antara Shiraz dan Syrah? Kebanyakan orang tidak tahu, padahal kedua wine tersebut dibuat dari buah anggur yang berbeda. Shiraz dibuat dengan anggur Syrah, sedangkan Syrah dibuat dengan anggur yang disebut Peloursin. Kedua anggur itu enak, tetapi mereka memiliki rasa berbeda yang membedakannya. Shiraz memiliki rasa yang lebih berbuah, sedangkan Syrah lebih bersahaja dan pedas. Jika Anda sedang mencari sesuatu yang baru untuk dicoba, mengapa tidak mencoba kedua anggur ini? Anda tidak akan kecewa!
Apa itu Shiraz?
Shiraz adalah sejenis anggur merah yang berasal dari kota Shiraz di Iran. Anggur Shiraz adalah varietas berkulit gelap yang dikenal dengan rasa yang kuat dan kandungan gula yang tinggi. Anggur Shiraz biasanya bertubuh penuh dan mengedepankan buah, dengan nada harmonis dari blackberry, prem, dan rempah-rempah. Sementara anggur Shiraz sering dinikmati sendiri, mereka juga bisa dipasangkan dengan daging yang kaya rasa atau keju yang tebal. Terlepas dari bagaimana cara menikmatinya, Shiraz pasti akan memuaskan semua selera.
Apa itu Syrah?
Syrah adalah sejenis anggur merah yang terbuat dari anggur Syrah. Syrah adalah anggur berkulit gelap, dan anggur Syrah dikenal karena warnanya yang dalam. Anggur Syrah juga dikenal dengan tubuh penuh, tanin tinggi, dan rasa yang kuat. Anggur Syrah biasanya berumur dalam tong kayu ek, yang membantu melunakkan tanin dan menambah kerumitan rasa. Anggur Syrah biasanya dinikmati dengan makanan, dan cocok dipadukan dengan daging merah, hewan buruan, dan keju yang kuat. Anggur Syrah diproduksi di banyak wilayah berbeda di seluruh dunia, termasuk Prancis, Australia, dan California.
Perbedaan antara Shiraz dan Syrah
Shiraz dan Syrah adalah dua jenis anggur merah yang sering tertukar satu sama lain. Kedua anggur tersebut bertubuh penuh dan memiliki kadar tanin yang tinggi, tetapi keduanya berbeda dalam hal warna dan rasa. Shiraz biasanya berwarna merah delima yang dalam, sedangkan Syrah lebih berwarna merah keunguan. Shiraz juga cenderung lebih berbuah daripada Syrah, dengan rasa blackberry dan plum, sedangkan Syrah lebih gurih, dengan sedikit lada dan bacon. Kedua wine tersebut dibuat dari varietas anggur yang berbeda, dengan Shiraz berasal dari anggur Syrah dan Syrah berasal dari anggur Shiraz. Meskipun kedua anggur tersebut diproduksi di sejumlah negara di seluruh dunia, Shiraz paling sering diasosiasikan dengan Australia, sedangkan Syrah paling dekat dengan Prancis.
Kesimpulan
Shiraz dan Syrah keduanya adalah jenis anggur, tetapi keduanya berasal dari belahan dunia yang berbeda. Shiraz dibuat di Australia dan Afrika Selatan, sedangkan Syrah dari Perancis. Mereka juga memiliki rasa yang berbeda. Shiraz memiliki rasa buah dan manis, sedangkan Syrah memiliki rasa yang lebih pedas. Jika Anda sedang mencari anggur jenis baru untuk dicoba, mengapa tidak mencoba Shiraz atau Syrah? Anda mungkin menemukan minuman favorit baru Anda!