Perbedaan utama: Susu skim adalah susu yang hampir semua lemak susu dikeluarkan. Di sisi lain, Susu Bebas Lemak adalah nama lain dari susu skim.
Susu adalah salah satu bagian terpenting dari diet setiap orang. Seseorang harus minum setidaknya satu gelas susu setiap hari. Susu adalah produk yang dapat mengurangi atau menyembuhkan penyakit seseorang. Susu adalah sumber kalsium, protein, vitamin dan mineral. Ini sangat penting untuk tulang dan untuk diet seimbang.
Susu skim dan susu bebas lemak mirip satu sama lain. Hanya ada perbedaan antara nama, berkaitan dengan merek yang berbeda dan perusahaan susu yang berbeda.
Merriam-Webster mendefinisikan susu skim sebagai, ‘susu dari mana krim telah dihilangkan’. Secara teknis, lebih dari 99,5 persen lemak harus dihilangkan, membuat produk ini benar-benar bebas lemak. Juga disebut susu skim, susu skim adalah produk yang sama dengan susu bebas lemak. Ini berbeda dengan susu sapi utuh yang menahan semua lemak dan 1 atau 2 persen susu yang masing-masing mengandung 1 hingga 2 persen lemak. Susu skim lebih rendah kalori daripada susu lainnya, sambil mempertahankan jumlah nutrisi lain yang kira-kira sama.
Satu-satunya perbedaan adalah jumlah lemak dan kalori. Faktanya, susu sapi skim mengandung sedikit lebih banyak kalsium daripada susu penuh lemak karena kalsium ditemukan di bagian berair, bukan bagian krem.
Jadi, tidak ada perbedaan antara susu skim dan susu bebas lemak. Hanya ada perbedaan antara nama dan nama bervariasi sesuai dengan merek.