Perbedaan utama: Tequila dan vodka adalah dua minuman beralkohol yang berbeda. Tequila adalah roh suling yang tersusun dari tanaman agave biru. Vodka adalah roh suling yang terdiri dari air dan etanol.
Minuman beralkohol melayani berbagai keperluan hari ini. Ini hadir di hampir setiap acara seperti pesta atau kumpul-kumpul. Ini juga dapat disajikan sebagai pemecah es pada kencan baru atau karena banyak orang mengklaim itu membantu menghilangkan kesedihan dan kekhawatiran lainnya. Mereka praktis telah menjadi bagian utama dari budaya kita. Ada berbagai minuman beralkohol berbeda yang dapat dikonsumsi termasuk vodka, wiski, gin, rum, scotch, tequila, dll. Namun, setiap minuman berbeda dalam hal rasa, penampilan, proses pembuatan dll. Tequila dan vodka keduanya berbeda minuman beralkohol.
Tequila adalah roh suling yang tersusun dari tanaman agave biru. Tumbuhan agave biru tumbuh terutama di sekitar kota Tequila, Meksiko. Oleh karena itu, sebagian besar penyulingan tequila terletak di daerah sekitarnya. Menurut Hukum Meksiko, tequila hanya dapat diproduksi di negara bagian Jalisco dan wilayah terbatas di negara bagian Guanajuato, Michoacán, Nayarit, dan Tamaulipas. Namun, itu dapat dikirim dalam jumlah besar ke Amerika Serikat untuk dibotolkan, dan akhirnya dijual.
Tequila pertama kali diproduksi pada abad ke-15. Umumnya memiliki 38-40% kandungan alkohol, yang merupakan 76-80 bukti. Beberapa jenis tequila dapat diproduksi dengan kandungan alkohol serendah 31% (62 bukti) atau setinggi 55% (110 bukti). Namun, ini jarang terjadi.
Di bawah Hukum Meksiko, hanya tequila yang 100% agave yang dapat dijual sebagai tequila. Meski begitu, sesuai Hukum Amerika, tequila yang merupakan 51% agave dapat secara komersial diberi label sebagai tequila. Jenis tequila ini biasanya disebut mixtos di Meksiko.
Menurut Wikipedia, ada 5 jenis tequila:
- Blanco (putih) atau plata (perak): roh putih, tidak berumur dan dibotolkan atau disimpan segera setelah distilasi, atau berumur kurang dari dua bulan dalam stainless steel atau tong kayu ek netral
- Joven (muda) atau oro (emas): biasanya campuran (jarang 100% agave) dengan tambahan pewarnaan
- Reposado (diistirahatkan): berumur minimum dua bulan, tetapi kurang dari satu tahun dalam tong kayu ek dalam berbagai ukuran
- Añejo (berumur atau vintage): berumur minimum satu tahun, tetapi kurang dari tiga tahun dalam tong kayu ek kecil
- Extra Añejo (ekstra tua atau sangat tua): berumur minimal tiga tahun dalam tong kayu ek.
Tequila sering diminum dengan rapi dalam bentuk tembakan. Inilah sebabnya mengapa tequila memiliki reputasi yang buruk karena menyebabkan pemadaman dan mabuk. Namun, banyak dari tequilas premium sekarang yang dihirup rapi, untuk mencicipi rasa dan menikmati minuman keras. Tequila juga dapat digunakan untuk membuat koktail, yang paling terkenal adalah Margarita.
Vodka adalah roh suling yang terdiri dari air dan etanol. Itu dibuat dengan menyaring jus dari berbagai zat fermentasi seperti biji-bijian, kentang dan kadang-kadang gula atau buah. Destilasi dari gula dan buah juga dijual sebagai vodka rasa. Vodkas diperkenalkan di Amerika Serikat setelah tahun 1940-an, sebelum saat ini dijual di negara-negara seperti Belarusia, Polandia, Rusia dan Lithuania. Vodka tradisional adalah alkohol 40% berdasarkan volume (ABV) atau 80 bukti. Uni Eropa mengharuskan vodka untuk memiliki ABV minimum 37,5% untuk “vodka Eropa” apa pun yang dikenal sebagai vodka. Amerika Serikat membutuhkan minimal 30%.
Istilah ‘vodka’ berasal dari kata Slavia voda (air) dan sering diyakini merujuk pada vodka sebagai sedikit air karena warnanya yang jernih. Secara tradisional, vodka adalah minuman yang diharapkan dikonsumsi dengan rapi (tanpa aditif) di negara-negara sabuk vodka di Eropa Timur. Namun, hari ini vodka memainkan bahan utama dalam banyak koktail termasuk Bloody Mary, Obeng, Seks di Pantai, Moscow Mule, Rusia Putih, Rusia Hitam, dll. Juga dapat dikonsumsi dengan minuman ringan atau sering kali cocok untuk dicampur dengan gin. dan tonik.