Apakah Anda seorang penikmat kopi atau hanya mencari sesuatu yang baru dan menarik dalam asupan kafein harian Anda, perbedaan antara flat white dan latte bisa sangat membingungkan. Meskipun keduanya memiliki banyak kesamaan, seperti tekstur busa susu yang lembut yang dibawa masing-masing ke meja, penting untuk memahami di mana perbedaannya. Dalam postingan blog ini, kita akan menjelajahi semua hal yang berkaitan dengan flat white dan latte—mulai dari kisah asal-usulnya hingga cara menyiapkannya secara berbeda di berbagai negara di seluruh dunia saat ini. Teruskan membaca jika Anda penasaran dengan apa yang membuat kedua minuman kopi populer ini begitu unik!
Apa itu Putih Datar?
- Flat White adalah minuman kopi klasik yang berasal dari Australia pada tahun 1980-an. Ini menyerupai latte tetapi dengan satu perbedaan utama – minuman espresso Flat White memiliki lebih sedikit susu yang dikukus, menghasilkan rasa kopi yang lebih kuat dan tekstur yang lembut seperti beludru.
- Flat White sendiri terbuat dari dua ons espresso shot dan microfoam (sejenis susu berbusa). Flat Whites dapat disajikan baik panas maupun dingin, menjadikannya suguhan yang ideal untuk musim panas atau malam musim dingin.
- Flat White tidak hanya menawarkan profil rasa yang unik, tetapi juga memiliki sejarah budaya yang menarik. Karena Flat Whites telah menjadi pesanan yang semakin populer di kafe-kafe di seluruh dunia, mudah untuk melihat mengapa Flat Whites begitu dicintai oleh peminum kopi di mana pun.
Apa itu Latte?
Latte adalah minuman kopi kelahiran Italia yang populer. Ini terdiri dari espresso yang baru diseduh dikombinasikan dengan susu kukus, yang umumnya memiliki rasa yang lebih halus dan tekstur lembut daripada kopi seduh tradisional. Minuman latte hadir dalam berbagai rasa untuk rasa manis ekstra, mulai dari karamel hingga almond. Peminum latte biasanya menikmati pengalaman latte karena sering disajikan dengan bagian atas berbusa yang dirancang dengan indah yang dibuat dengan pola dekoratif. Latte adalah pilihan tepat untuk menikmati secangkir kopi pagi atau sore yang membuat Anda tetap bertenaga sepanjang hari.
Perbedaan antara Flat White dan Latte
Flat Whites dan Lattes keduanya adalah minuman berbasis espresso, tetapi keduanya memiliki beberapa perbedaan mencolok.
- Flat Whites memiliki rasa yang sedikit lebih ringan daripada Latte karena rasio espresso dengan susu kukus lebih tinggi. Flat Whites juga memiliki kandungan busa yang lebih rendah, hanya memiliki lapisan di atasnya dan tidak terlalu banyak udara di dalamnya.
- Selain itu, Flat Whites bisa tanpa tambahan gula sedangkan Latte sering ditambahkan gula atau sirup untuk rasa manis.
- Dalam hal penyajian, Flat Whites cenderung disajikan dalam cangkir yang lebih kecil (yang membantu mengontrol kekayaan minuman) sedangkan Latte disajikan dalam cangkir yang lebih besar.
Pada akhirnya, Flat Whites dan Lattes berbeda berdasarkan rasa dan penyajiannya, menjadikannya dua pilihan kopi yang berbeda namun menyenangkan.
Kesimpulan
Putih rata dibuat dengan lebih sedikit susu daripada latte, menghasilkan rasa kopi yang lebih kuat. Tembakan espresso yang digunakan untuk putih rata ditarik lebih lama, yang juga berkontribusi pada rasa yang lebih kuat. Putih rata biasanya disajikan dalam cangkir yang lebih kecil daripada latte, jadi meskipun susu secara keseluruhan lebih sedikit, proporsi kopi terhadap susu lebih tinggi. Terima kasih telah membaca dan semoga artikel ini membantu memperjelas perbedaan antara dua minuman populer ini!