Dalam hal masakan Cina, ada dua item populer yang sering membingungkan: pangsit dan pangsit. Meskipun terlihat mirip, bentuk dan isiannya berbeda. Dalam posting blog ini, kami akan melihat lebih dekat dua hidangan populer ini untuk membantu Anda menentukan yang mana.
Apa itu Pangsit?
Pangsit adalah adonan berbentuk kecil, bulat, atau setengah bulan yang dimasak dalam air mendidih atau sup. Pangsit dapat dibuat dari berbagai adonan yang berbeda, termasuk tepung terigu, kentang, nasi, dan bahkan makanan matzah. Pangsit dapat diisi dengan berbagai daging, sayuran, dan keju yang berbeda.
Selain direbus, siomay juga bisa digoreng, dipanggang, atau dikukus. Pangsit adalah makanan populer di banyak budaya di seluruh dunia, dan dapat disajikan sebagai lauk atau hidangan utama. Pangsit bisa polos atau isi, gurih atau manis. Tidak peduli bagaimana mereka dibuat atau disajikan, pangsit pasti akan menyenangkan selera apapun.
Apa itu wonton?
Wontons adalah sejenis pangsit Cina yang biasanya dibuat dengan pembungkus yang diisi dengan daging babi atau udang. Pangsit direbus atau digoreng dan disajikan dengan berbagai saus. Mereka juga bisa ditambahkan ke sup atau hidangan mie. Wonton melacak asal mereka kembali ke Dinasti Han, ketika mereka pertama kali disebutkan dalam sebuah puisi. Sejak saat itu, pangsit telah menjadi makanan pokok masakan Tionghoa dan dapat ditemukan di seluruh dunia. Apakah Anda menikmatinya sebagai bagian dari sup atau sebagai camilan mandiri, pangsit pasti menyenangkan.
Perbedaan Pangsit dan Pangsit
Pangsit dan pangsit adalah dua jenis masakan Cina yang sering membingungkan. Pangsit dibuat dengan adonan tepung terigu dan biasanya berisi isian daging atau sayuran. Pangsit, di sisi lain, dibuat dengan adonan telur-pasta dan biasanya memiliki isian daging babi. Pangsit direbus atau dikukus, sedangkan pangsit digoreng atau direbus.
Selain itu, pangsit biasanya disajikan dalam sup, sedangkan pangsit dapat disajikan dalam sup atau sebagai hidangan pembuka. Meskipun kedua hidangan tersebut lezat, memahami perbedaan antara pangsit dan pangsit sangat penting untuk memesan hidangan yang tepat di restoran Cina.
Kesimpulan
Pangsit dan pangsit keduanya merupakan masakan Cina yang populer, tetapi keduanya memiliki beberapa perbedaan utama. Pangsit dibuat dengan bungkus adonan dan diisi dengan daging atau sayuran, sedangkan pangsit dibuat dengan bungkus tepung dan air dan diisi dengan udang atau babi. Pangsit juga bisa direbus atau dikukus, sedangkan pangsit biasanya hanya direbus. Jadi mana yang lebih baik? Itu benar-benar tergantung pada mood Anda! Jika Anda menginginkan sesuatu yang hangat dan mengenyangkan, pilihlah pangsit.