Pai dan kue tar sama-sama kue panggang, tetapi ada perbedaan besar di antara keduanya. Pai dibuat dengan kerak di bagian bawah dan atas, sedangkan kerak tart selalu ada di bagian bawah. Isian tart juga lebih padat daripada isian pai karena biasanya mengandung lebih sedikit buah. Tart sering disajikan dingin, sedangkan pie biasanya disajikan hangat. Jadi mana yang lebih baik – pie atau tart? Itu tergantung pada mood Anda!
Apa itu Pai?
Pie adalah jenis makanan yang biasanya terdiri dari kerak atau adonan dasar yang diisi dengan isian manis atau gurih. Pai dapat dibuat dengan menggunakan berbagai bahan dan metode yang berbeda, dan sering kali disajikan sebagai makanan penutup atau kudapan. Pai manis biasanya berisi isian buah, sedangkan pai gurih bisa diisi dengan daging, sayuran, atau keju. Pie diyakini berasal dari Mesir kuno, dan sejak itu menjadi hidangan populer di seluruh dunia. Meskipun ada banyak cara berbeda untuk membuat pai, elemen yang paling penting adalah keraknya. Kerak yang empuk dan empuk sangat penting untuk membuat pai yang lezat, dan dapat dibuat menggunakan berbagai metode berbeda. Apakah Anda lebih suka kerak pie Anda dipanggang, digoreng, atau bahkan direbus, pasti ada resep di luar sana yang sesuai dengan selera Anda. Jadi tunggu apa lagi? Dapatkan kue!
Apa itu Tart?
Tart merupakan salah satu jenis buah yang memiliki ciri khas rasa asam. Keasaman pada buah asam disebabkan oleh adanya asam sitrat yang merupakan komponen alami dari buah tersebut. Buah tart sering digunakan dalam pai dan makanan penutup lainnya, karena rasa asamnya membantu menyeimbangkan rasa manis dari bahan lainnya. Selain digunakan untuk membuat kue, buah tart juga bisa dibuat menjadi selai, jeli, dan pengawet lainnya. Saat memilih buah asam untuk dimasak, penting untuk memilih buah yang sudah matang, karena buah yang masih mentah akan terlalu asam. Buah asam juga bisa dimakan segar, dan bisa digunakan untuk membuat minuman seperti limun dan es teh.
Perbedaan antara Pie dan Tart
Pie dan tart adalah dua jenis kue kering yang sering dikacaukan satu sama lain. Pai dan kue tar dibuat dengan kerak dan isian, tetapi ada beberapa perbedaan utama di antara keduanya. Kerak pie biasanya terbuat dari tepung, lemak, dan air, sedangkan adonan tart mengandung tepung, gula, mentega, dan telur. Hasilnya, kulit pai menjadi kokoh dan dapat menopang isian yang lebih berat, sedangkan adonan tart lebih lembut dan lebih cocok untuk isian buah yang ringan.
Dari segi bentuk, pai biasanya berbentuk bulat dengan tepi bergalur, sedangkan kue tar biasanya dipanggang dalam loyang persegi panjang atau persegi dengan sisi lurus. Terakhir, tart biasanya disajikan dingin atau pada suhu ruangan, sedangkan pie biasanya disajikan hangat atau panas. Apakah Anda ingin makanan penutup yang manis atau makanan ringan yang gurih, ada pai atau kue tar yang sesuai dengan selera Anda!
Kesimpulan
Kesimpulannya, pie dan tart sama-sama dessert enak yang bisa dinikmati banyak orang. Namun, ada beberapa perbedaan utama antara keduanya yang membedakan mereka. Pai biasanya memiliki kerak di bagian bawah dan atas, sedangkan kue tar hanya memiliki kerak di bagian bawah. Tart juga cenderung berukuran lebih kecil dari pie. Pada akhirnya, terserah individu untuk memutuskan jenis makanan penutup mana yang mereka sukai.