Menu Close

Tag: Apa artinya ketika dikatakan termasuk tambahan gula?

Menurut FDA, gula tambahan didefinisikan sebagai gula yang ditambahkan selama pemrosesan makanan atau dikemas seperti itu. “ Gula tambahan pada label makanan Anda mungkin termasuk gula sederhana , seperti dekstrosa atau glukosa , gula dari sirup dan madu, atau gula dari jus buah dan sayuran pekat,” kata Rolfsen.

Begitu juga orang bertanya, apakah gula tambahan termasuk gula total?

Gula yang Ditambahkan : Ini Sendoknya. “ Total Sugars ” pada panel Nutrition Facts mencakup semua gula — baik yang terjadi secara alami maupun yang ditambahkan . Glukosa , fruktosa, galaktosa, sukrosa, laktosa, dan maltosa ditemukan secara alami dalam makanan, seperti buah, susu biasa, dan yogurt tawar.

Kedua, apa perbedaan antara gula total dan gula tambahan? Ini termasuk monosakarida, disakarida dan polisakarida. Gula yang ditambahkan oleh gula total hanya mencakup monosakarida dan disakarida yang ditambahkan sebagai pemanis kalori sebagai gula tambahan [10].

Sederhananya, bagaimana Anda tahu jika sesuatu telah menambahkan gula?

Anda dapat menemukan tambahan gula dengan melihat bahan-bahan dalam suatu produk. Cari kata-kata yang berakhiran “ose”, seperti fruktosa, dekstrosa, dan maltosa, dan cari sirup dan jus (lihat “Banyak nama gula tambahan “).

Bagaimana Anda membaca label makanan untuk tambahan gula?

Pada label makanan bergizi , kurangi serat dari jumlah total karbohidrat. Saat Anda membaca label makanan , gram gula sudah termasuk dalam jumlah karbohidrat total, jadi Anda tidak perlu menghitung jumlah gula ini secara terpisah.