Bawang putih tunggal

bawang putih gunung salju

Aglio Rosso di Nubia

Jadi, apa saja jenis bawang putih?

Bawang putih adalah salah satu dari 700 spesies dalam keluarga Allium atau bawang merah. Dua jenis bawang putih yang berbeda adalah softneck ( Allium sativum ) dan hardneck (Allium ophioscorodon), kadang-kadang disebut sebagai kaku.

Kedua, berapa banyak varietas bawang putih yang ada di seluruh dunia? Ada sekitar 600 sub -varietas bawang putih yang dibudidayakan di dunia . Kebanyakan dari mereka berasal dari beberapa tipe dasar yang tumbuh di lingkungan yang berbeda dan mengembangkan karakteristik mereka sendiri selama berabad-abad.

Juga untuk mengetahui, jenis bawang putih apa yang terbaik?

Bawang putih hardneck lebih beraroma dan cengkehnya lebih besar dan lebih mudah dikupas daripada softneck. Bawang putih softneck , jenis yang biasanya ditemukan di supermarket dan sering diimpor, memiliki masa simpan terbaik dan lebih mudah dikepang daripada hardneck.

Bawang putih mana yang paling sehat?

Bawang putih keras atau varietas Ophioscorodon(Ophio) lebih dekat dengan galur pusaka asli bawang putih dan lebih beraroma dan lebih sehat untuk Anda. Bawang putih hardneck cenderung lebih keras, dengan rasa yang lebih kaya, lebih halus dan lebih berbau bawang putin.

There aren't any posts currently published under this tag.