Eksotoksin adalah toksin yang dikeluarkan oleh sel bakteri hidup ke sekitarnya.

Oleh karena itu, mereka sangat beracun dan imunogenik. Juga, gejala mereka mematikan.

Beberapa contoh eksotoksin termasuk toksin botulinum yang dihasilkan oleh Clostridium botulinum, toksin difteri yang dihasilkan oleh toksin Corynebacterium diphtheriae, dan tetanospasmin yang dihasilkan oleh Clostridium tetani. Dan, ketiga racun tersebut adalah neurotoksin.