Pendidikan

Perbedaan Selulosa Pati dan Glikogen

Perbedaan Selulosa Pati dan Glikogen

Perbedaan Utama – Selulosa vs Pati vs Glikogen. Pati, selulosa, dan glikogen adalah tiga jenis karbohidrat polimer yang ditemukan dalam sel hidup. Autotrof menghasilkan glukosa sebagai gula sederhana selama fotosintesis.

Semua polimer karbohidrat, pati, selulosa, dan glikogen ini, terdiri dari penggabungan unit-unit monomer glukosa bersama-sama oleh berbagai jenis ikatan glikosidik. Mereka berfungsi sebagai sumber energi kimia serta komponen struktural sel.

Perbedaan utama antara pati, selulosa dan glikogen adalah bahwa pati adalah sumber karbohidrat penyimpanan utama dalam tanaman sedangkan selulosa adalah komponen struktural utama dari dinding sel tanaman dan glikogen adalah penyimpanan utama sumber energi karbohidrat dari jamur dan hewan.

Pengertian Pati

Pati adalah polisakarida yang disintesis oleh tanaman hijau sebagai penyimpan energi utama mereka. Glukosa diproduksi oleh organisme fotosintetik sebagai senyawa organik sederhana. Itu diubah menjadi zat yang tidak larut seperti minyak, lemak, dan pati untuk penyimpanan. Zat penyimpanan yang tidak larut seperti pati tidak mempengaruhi potensi air di dalam sel. Mereka mungkin tidak menjauh dari area penyimpanan. Pada tanaman, glukosa dan pati diubah menjadi komponen struktural seperti selulosa. Mereka juga dikonversi menjadi protein yang diperlukan untuk pertumbuhan dan perbaikan struktur sel.

Tanaman menyimpan glukosa dalam makanan pokok seperti buah-buahan, umbi-umbian seperti kentang, biji-bijian seperti beras, gandum, jagung, dan singkong. Pati terjadi dalam butiran yang disebut amiloplas, tersusun dalam struktur semi kristal. Pati terdiri dari dua jenis polimer: amilosa dan amilopektin. Amilosa adalah rantai linier dan heliks tetapi amilopektin adalah rantai bercabang.

Sekitar 25% pati dalam tanaman adalah amilosa sedangkan sisanya adalah amilopektin. Glukosa 1-fosfat pertama kali dikonversi menjadi ADP-glukosa. Kemudian ADP-glukosa dipolimerisasi melalui ikatan glikosidik 1,4-alpha oleh enzim, starch synthase. Polimerisasi ini membentuk polimer linier, amilosa. Ikatan 1,6-alpha glikosidik diperkenalkan ke rantai oleh enzim percabangan pati yang menghasilkan amilopektin.

Pengertian Selulosa

Selulosa adalah polisakarida yang terdiri dari ratusan hingga ribuan unit glukosa. Ini adalah komponen utama dari dinding sel tanaman. Banyak alga dan oomycetes juga menggunakan selulosa untuk membentuk dinding sel mereka. Selulosa adalah polimer rantai lurus di mana ikatan glikosidik 1,4-beta terbentuk antara molekul glukosa.

Ikatan hidrogen terbentuk antara beberapa kelompok hidroksil dari satu rantai dengan rantai tetangga. Ini memungkinkan kedua rantai untuk disatukan dengan kuat. Demikian juga, beberapa rantai selulosa terlibat dalam pembentukan serat selulosa.

Pengertian Glikogen

Glikogen adalah polisakarida penyimpanan hewan dan jamur. Ini adalah analog dengan pati pada hewan. Glikogen secara struktural mirip dengan amilopektin tetapi sangat bercabang daripada yang terakhir. Rantai linier terbentuk melalui ikatan glikosidik 1,4-alpha dan cabang terjadi melalui ikatan glikosidik 1,6-alpha.

Percabangan terjadi pada setiap 8 hingga 12 molekul glukosa dalam rantai. Butirannya ada di dalam sitosol sel. Sel-sel hati, serta sel-sel otot, menyimpan glikogen pada manusia. Setelah dibutuhkan, glikogen dipecah menjadi glukosa oleh glikogen fosforilase. Proses ini disebut glikogenolisis. Glukogon adalah hormon yang menstimulasi glikogenolisis.

Perbedaan Antara Selulosa Pati dan Glikogen

Definisi

  • Pati: Pati adalah sumber karbohidrat penyimpanan utama pada tanaman.
  • Selulosa: Selulosa adalah komponen struktural utama dari dinding sel tanaman.
  • Glikogen: Glikogen adalah sumber energi penyimpanan karbohidrat utama dari jamur dan hewan.

Monomer

  • Pati: Monomer pati adalah glukosa alpha.
  • Selulosa: Monomer selulosa adalah beta glukosa.
  • Glikogen: Monomer glikogen adalah glukosa alfa.

Ikatan Antara Monomer

  • Pati: 1,4 ikatan glikosidik dalam amilosa dan 1,4 dan 1,6 ikatan glikosidik dalam amilopektin terjadi antara monomer pati.
  • Selulosa: 1,4 ikatan glikosidik terjadi antara monomer selulosa.
  • Glikogen: 1,4 dan 1,6 ikatan glikosidik terjadi antara monomer glikogen.

Sifat Rantai

  • Pati: Amilosa adalah rantai melingkar yang tidak bercabang dan amilopektin merupakan rantai bercabang yang panjang, yang beberapa di antaranya melingkar.
  • Selulosa: Selulosa adalah rantai lurus, panjang, tidak bercabang, yang membentuk ikatan-H dengan rantai yang berdekatan.
  • Glikogen: Glikogen adalah rantai pendek dan banyak bercabang di mana beberapa rantai digulung.

Rumus molekul

  • Pati: Rumus molekul pati adalah (C6 H10 O5 )n
  • Selulosa: Rumus molekuler selulosa adalah (C6 H10 O5 )n
  • Glikogen: Rumus molekul glikogen adalah C24 H42 O21.

Masa molar

  • Pati: Massa molar pati adalah variabel.
  • Selulosa: Massa molar selulosa adalah 162.1406 g / mol.
  • Glikogen: Massa glikogen molar adalah 666.5777 g / mol.

Ditemukan di

  • Pati: Pati dapat ditemukan pada tanaman.
  • Selulosa: Selulosa ditemukan pada tanaman.
  • Glikogen: Glikogen ditemukan pada hewan dan jamur.

Fungsi

  • Pati: Pati berfungsi sebagai penyimpan energi karbohidrat.
  • Selulosa: Selulosa terlibat dalam pembangunan struktur seluler seperti dinding sel.
  • Glikogen: Glikogen berfungsi sebagai penyimpan energi karbohidrat.

Kejadian

  • Pati: Pati terjadi pada biji-bijian.
  • Selulosa: Selulosa terjadi pada serat.
  • Glikogen: Glikogen terjadi dalam butiran kecil.

Kesimpulan

Pati, selulosa, dan glikogen adalah polisakarida yang ditemukan dalam organisme. Pati ditemukan dalam tanaman sebagai bentuk penyimpanan utama karbohidrat. Rantai linier pati disebut amilosa dan ketika bercabang mereka disebut amilopektin. Glikogen mirip dengan amilopektin tetapi sangat bercabang. Ini adalah bentuk penyimpanan karbohidrat utama pada hewan dan jamur. Selulosa adalah polisakarida linier, yang membentuk ikatan hidrogen di antara beberapa rantai selulosa untuk membentuk struktur berserat. Ini adalah komponen utama dari dinding sel tanaman, beberapa ganggang, dan jamur. Dengan demikian, perbedaan utama antara pati selulosa dan glikogen adalah perannya dalam setiap organisme.

Pendidikan

Perbedaan Metabolisme Glukosa dan Fruktosa

Perbedaan-Metabolisme-Glukosa-dan-Fruktosa

Perbedaan Utama – Metabolisme Glukosa vs Metabolisme Fruktosa. Metabolisme glukosa dan fruktosa adalah dua jenis jalur metabolisme dalam produksi energi dalam tubuh. Di sini, glukosa dan fruktosa adalah dua monosakarida.

Perbedaan utama antara metabolisme glukosa dan fruktosa adalah bahwa metabolisme glukosa dapat dengan mudah memasuki glikolisis sedangkan fruktosa pertama kali diubah menjadi produk samping glikolisis, yang kemudian menjalani respirasi sel dengan memasuki siklus Krebs. Selanjutnya, metabolisme glukosa terjadi di sel-sel di seluruh tubuh sementara konversi fruktosa menjadi glukosa oleh-produk terjadi di hati.

Pengertian Metabolisme Glukosa

Metabolisme glukosa adalah proses utama produksi energi di dalam sel. Pertama, enzim pencernaan memecah karbohidrat dalam makanan menjadi glukosa. Dan, glukosa ini memasuki aliran darah melalui dinding usus. Kemudian, glukosa ini bergerak ke hati untuk metabolisme pada hewan. Hati mengandung enzim untuk konversi glukosa menjadi glikogen. Pembentukan bentuk penyimpanan glukosa terjadi selama anabolisme glukosa. Pada tumbuhan dan jamur, bentuk penyimpanan glukosa adalah pati.

Respirasi seluler adalah proses katabolik metabolisme glukosa. Tiga langkah utama respirasi sel adalah glikolisis, siklus Krebs, dan fosforilasi oksidatif. Glikolisis terjadi dengan cara yang sama di hampir semua sel. Pada eukariota, respirasi sel berlangsung melalui siklus Krebs dan fosforilasi oksidatif, yang menggunakan oksigen molekuler sebagai akseptor elektron terminal. Oleh karena itu, proses ini disebut respirasi aerobik, yang menghasilkan sekitar 36 ATP per molekul glukosa.

Secara signifikan, jamur dan bakteri mengalami fermentasi; di sini, produk glikolisis masuk ke oksidasi tidak lengkap tanpa adanya oksigen. Beberapa bakteri menjalani respirasi anaerobik, yang menggunakan senyawa anorganik lainnya sebagai akseptor elektron terakhir. Namun, kedua fermentasi dan respirasi anaerobik tidak menghasilkan hasil ATP yang tinggi sebagai respirasi aerobik.

Pengertian Metabolisme Fruktosa

Metabolisme fruktosa adalah proses bawahan yang bertanggung jawab untuk produksi energi. Fruktosa adalah monosakarida diet yang umumnya terjadi pada buah-buahan. Selain itu, sukrosa adalah disakarida yang terdiri dari glukosa dan fruktosa. Selain itu, sirup jagung fruktosa tinggi adalah sumber utama fruktosa dalam makanan Barat. Dalam makanan Barat, sekitar 10% dari kalori berasal dari fruktosa.

Usus menyerap fruktosa dalam makanan dan bergerak ke hati melalui aliran darah. Hati mengubah kira-kira 29-54% fruktosa menjadi produk sampingan glikolisis, yang dapat menjalani metabolisme biasa, sama seperti glukosa makanan dengan berubah menjadi piruvat. Sekitar, 25% fruktosa berubah menjadi laktat. Laktat juga digunakan dalam metabolisme seluler. Sekitar 15-18% fruktosa berubah menjadi glikogen, dan sekitar 1% fruktosa digunakan dalam sintesis trigliserida.

Persamaan Antara Metabolisme Glukosa dan Fruktosa

  • Metabolisme glukosa dan fruktosa adalah dua jenis proses metabolisme yang menghasilkan energi untuk fungsi sel.
  • Baik glukosa dan fruktosa adalah dua monosakarida yang digunakan dalam glikolisis.
  • Namun, jalur metabolisme mereka tidak bergantung satu sama lain.
  • Juga, kedua gula itu berakhir di hati.
  • Selain itu, kedua jenis metabolisme menghasilkan jumlah ATP per molekul yang sama.

Perbedaan Antara Metabolisme Glukosa dan Fruktosa

Definisi

  • Metabolisme Glukosa: Metabolisme glukosa mengacu pada proses di mana gula sederhana yang ditemukan dalam banyak makanan diproses dan digunakan untuk menghasilkan energi dalam bentuk ATP.
  • Metabolisme Fruktosa: Metabolisme fruktosa mengacu pada metabolisme fruktosa dari sumber makanan.

Penggunaan dalam Glikolisis

  • Metabolisme Glukosa: Glukosa siap memasuki glikolisis.
  • Metabolisme Fruktosa: Fruktosa pertama kali diubah menjadi molekul yang kemudian memasuki proses respirasi seluler.

Lokasi Metabolisme

  • Metabolisme Glukosa: Metabolisme glukosa terjadi di dalam sel di seluruh tubuh.
  • Metabolisme Fruktosa: Konversi fruktosa menjadi glukosa oleh-produk terjadi di hati.

Pengaruh Insulin

  • Metabolisme Glukosa: Insulin mengatur metabolisme glukosa.
  • Metabolisme Fruktosa: Insulin tidak berpengaruh pada metabolisme fruktosa.

Efisiensi

  • Metabolisme Glukosa: Metabolisme lukosa melepaskan energi dengan cepat.
  • Metabolisme Fruktosa: Metabolisme fruktosa melepaskan energi lebih lambat.

Efek pada Diabetes

  • Metabolisme Glukosa: Glukosa bukanlah pilihan yang baik untuk diabetes.
  • Metabolisme Fruktosa: Fruktosa adalah sumber yang baik untuk diabetes.

Anabolisme

  • Metabolisme Glukosa: Anabolisme glukosa menghasilkan glikogen.
  • Metabolisme Fruktosa: Anabolisme fruktosa menghasilkan glikogen dan trigliserida.

Kesimpulan

Glukosa adalah molekul utama yang bertanggung jawab untuk produksi energi di dalam sel. Itu disimpan dalam bentuk glikogen pada hewan. Jika tidak, itu memasuki respirasi seluler. Di sisi lain, fruktosa adalah monosakarida lain yang digunakan dalam respirasi seluler setelah diubah menjadi glukosa oleh produk dalam glikolisis. Ini juga memainkan peran penting dalam sintesis glikogen dan trigliserida. Oleh karena itu, perbedaan utama antara glukosa dan metabolisme fruktosa adalah cara mereka memasuki glikolisis.

Pendidikan

Perbedaan Amilopektin dan Glikogen

Perbedaan-Amilopektin-dan-Glikogen

Perbedaan Utama – Amilopektin vs Glikogen. Amilopektin dan glukogen adalah dua jenis polisakarida bercabang. Perbedaan utama antara amilopektin dan glikogen adalah bahwa amilopektin adalah bentuk yang tidak larut sedangkan glikogen adalah bentuk yang dapat larut.

Amilopektin adalah salah satu dari dua jenis pati, yang merupakan bentuk utama polisakarida penyimpanan pada tanaman. Glikogen adalah polisakarida penyimpanan utama pada hewan. Obligasi glikosidik 1,4-alpha membentuk rantai linier dari kedua amilopektin dan glikogen sedangkan obligasi glikosidik 1,6-alpha membentuk cabang.

Pengertian Amilopektin

Amilopektin mengacu pada polisakarida rantai bercabang yang menyusun unit D-glukosa dipolimerisasi melalui ikatan glikosidik 1,4-alfa. Ikatan glikosidik 1,6-alfa membentuk cabang-cabangnya. Amilopektin dapat terdiri dari ribuan molekul glukosa. Percabangan terjadi pada setiap 25-30 unit glukosa. Amilopektin tidak larut dalam air. Ini memberikan warna coklat kemerahan kurang intens dengan yodium.

Amilopektin adalah salah satu dari dua jenis polisakarida pati yang disimpan dalam tanaman dan menyumbang sekitar 75% dari pati tanaman. Sumber tanaman seperti beras, jagung, dan kentang adalah sumber besar amilopektin.

Pengertian Glikogen

Glikogen mengacu pada polisakarida penyimpanan hewan dan jamur. Itu seperti tepung pada tanaman. Ikatan glikosidik 1,4-alpha membentuk rantai liniernya sedangkan obligasi glikosidik 1,6-alpha membentuk cabang. Selanjutnya, percabangan terjadi pada setiap 8-12 molekul glukosa dalam rantai. Glikogen memberi warna coklat kemerahan dengan yodium.

Butiran glikogen terjadi di sitosol sel hati dan sel otot. Enzim yang terlibat dalam glikogenolisis, proses pemecahan glikogen, adalah glikogen fosforilase. Glukagon adalah hormon yang menstimulasi glikogenolisis. Beberapa sumber glikogen yang kaya termasuk hati, daging, dan usus binatang.

Persamaan Antara Amilopektin dan Glikogen

  • Baik amilopektin dan glikogen adalah polisakarida bercabang.
  • Keduanya terdiri dari monomer glukosa.
  • Keduanya mengandung ikatan glikosidik 1,4-alfa dan ikatan glikosidik 1,6-alfa.

Perbedaan Antara Amilopektin dan Glikogen

Definisi

  • Amilopektin: polisakarida rantai bercabang yang ditemukan pada tumbuhan.
  • Glikogen: polisakarida penyimpanan hewan dan jamur.

Asal

  • Amilopektin: polisakarida penyimpanan pada tumbuhan.
  • Glikogen: polisakarida penyimpanan pada hewan.

Pembentukan

  • Amilopektin: dibentuk oleh polimerisasi glukosa.
  • Glikogen : dibentuk oleh kombinasi amilosa dan amilopektin.

Percabangan

  • Amilopektin: polimer bercabang.
  • Glikogen: bercabang tinggi bila dibandingkan dengan amilopektin.

Kerusakan

  • Amilopektin: dapat diuraikan oleh amilase.
  • Glikogen: dihidrolisis ketika dilarutkan dalam air.

Kesimpulan

Amilopektin dan glikogen adalah dua jenis polisakarida bercabang. Amilopektin adalah sejenis pati dan merupakan salah satu polisakarida penyimpanan tanaman. Glikogen adalah polisakarida penyimpanan pada hewan. Amilopektin tidak larut dalam air sementara glikogen larut dalam air. Perbedaan utama antara amilopektin dan glikogen adalah kelarutan dari setiap jenis polisakarida.

Pendidikan

Perbedaan Glikogenolisis dan Glukoneogenesis

Perbedaan-Glikogenolisis-dan-Glukoneogenesis

Perbedaan Utama – Glikogenolisis vs Glukoneogenesis. Glikogenolisis dan glukoneogenesis adalah dua proses yang terlibat dalam pembentukan glukosa dalam tubuh hewan. Karbohidrat dalam makanan dipecah menjadi glukosa dan monosakarida lainnya selama pencernaan.

Glukosa diangkut ke dalam hati dan sel-sel otot oleh darah. Glukosa itu diubah menjadi karbohidrat penyimpanan yang dikenal sebagai glikogen dalam proses yang disebut glikogenesis. Perbedaan utama antara glikogenolisis dan glukoneogenesis adalah bahwa glikogenolisis adalah produksi glukosa 6-fosfat dengan memisahkan monomer glukosa dari glikogen dengan menambahkan fosfat anorganik sedangkan glukoneogenesis adalah proses metabolisme di mana glukosa terbentuk dari prekursor non-karbohidrat di hati.

Pengertian Glikogenolisis

Glikogenolisis adalah proses dimana glikogen yang tersimpan dipecah menjadi monomer glukosa di hati di bawah pengaruh hormon. Glukagon dan adrenalin mengatur pemecahan glikogen di hati ketika kurang glukosa tersedia untuk metabolisme dalam sel. Glukagon dilepaskan sebagai respons terhadap kadar glukosa yang rendah. Adrenalin dilepaskan sebagai respons terhadap ancaman atau stres. Enzim, glikogen fosforilasa menghasilkan glukosa 1-fosfat oleh fosforilasi alfa (1,4) keterkaitan.

Enzim kedua, phosphoglucomutase mengubah glukosa 1-fosfat menjadi glukosa 6-fosfat. The alpha (1,6) keterkaitan bertanggung jawab untuk percabangan glikogen. Aksi enzim debranching glikogen dan alpha (1,6) enzim glukosidase terlibat dalam penghilangan molekul glukosa, yang membentuk cabang di glikogen. Konversi glukosa 1-fosfat menjadi glukosa 6-fosfat dilakukan oleh hexokinase. Kelompok fosfat dihilangkan oleh glukosa 6-fosfatase selama sirkulasi dan glukosa bebas sudah tersedia untuk sel-sel yang akan diambil.

Pengertian Glukoneogenesis

Glukoneogenesis adalah proses di mana glukosa diproduksi di hati; Proses ini dimulai dari sumber non-karbohidrat seperti asam amino atau asam laktat. Sejumlah kecil glukoneogenesis terjadi di korteks ginjal. Selain itu, jaringan lain dengan permintaan tinggi untuk glukosa seperti otak, otot jantung, dan otot rangka juga berfungsi sebagai situs glukoneogenesis. Asam amino disediakan oleh pemecahan protein dalam sel-sel otot oleh glukoneogenesis.

Hidrolisis lipid menyediakan asam lemak dan gliserol, dan gliserol ini digunakan dalam glukoneogenesis untuk menghasilkan glukosa. Meskipun glukoneogenesis adalah kebalikan dari glikolisis, glukose membentuk molekul glukosa dengan bergabungnya dua molekul piruvat. Inisiasi glukoneogenesis terjadi selama kelaparan karbohidrat di mana lebih sedikit glukosa tersedia untuk metabolisme. Glukosa yang disintesis diangkut ke dalam sel di mana metabolisme terjadi melalui darah.

Persamaan Antara Glikogenolisis dan Glukoneogenesis

  • Baik glikogenolisis dan glukoneogenesis terlibat dalam pembentukan glukosa dalam tubuh.
  • Kedua proses terutama terjadi di hati dan melepaskan glukosa ke dalam darah.

Perbedaan Antara Glikogenolisis dan Glukoneogenesis

Definisi

  • Glikogenolisis: Glikogenolisis adalah produksi glukosa 6-fosfat dengan memisahkan monomer glukosa dari glikogen dengan menambahkan fosfat anorganik.
  • Glukoneogenesis: Glukoneogenesis adalah proses metabolisme dimana glukosa terbentuk dari prekursor non-karbohidrat di hati.

Makna

  • Glikogenolisis: Glikogen dipecah di hati selama glikogenolisis.
  • Glukoneogenesis: Asam amino dan asam laktat digunakan dalam produksi glukosa dalam glukoneogenesis.

Jenis Metabolisme

  • Glikogenolisis: Glikogenolisis adalah proses katabolik.
  • Glukoneogenesis: Glukoneogenesis adalah proses anabolik.

Penggunaan ATP

  • Glikogenolisis: Jumlah ATP yang lebih sedikit dikonsumsi oleh glikogenolisis.
  • Glukoneogenesis: Enam ATP digunakan dalam produksi satu molekul glukosa oleh glukoneogenesis.

Kejadian

  • Glikogenolisis: Glikogenolisis terjadi di hati.
  • Glukoneogenesis: Glukoneogenesis terjadi di hati serta jaringan dengan permintaan glukosa tinggi (misalnya: otot jantung, otot rangka, otak, dan korteks ginjal).

Kesimpulan

Glikogenolisis dan glukoneogenesis adalah dua proses yang terlibat dalam pembentukan glukosa di dalam tubuh sebagai respons terhadap kadar glukosa yang rendah. Kedua proses itu terutama terjadi di hati. Selama glikogenolisis, glikogen dipecah menjadi glukosa monomernya. Glukosa diproduksi oleh glukoneogenesis menggunakan asam amino dan gliserol, yang diperoleh dengan degradasi protein dan lipid dalam tubuh. Oleh karena itu, perbedaan utama glikogenolisis dan glukoneogenesis adalah mekanisme dimana setiap proses menghasilkan glukosa.