Pendidikan

Perbedaan Enzim dan Koenzim

Perbedaan-Enzim-dan-Koenzim

Perbedaan Utama – Enzim vs Koenzim. Enzim dan koenzim adalah dua jenis biomolekul yang memfasilitasi terjadinya reaksi biokimia di dalam sel. Enzim tidak secara kimia mengubah struktur mereka selama reaksi sementara koenzim mengubah struktur mereka selama reaksi.

Perbedaan utama antara enzim dan koenzim adalah bahwa enzim adalah protein yang mengkatalisis reaksi biokimia tertentu di dalam sel sedangkan koenzim adalah molekul non-protein yang membawa kelompok kimia antara enzim.

Pengertian Enzim

Enzim adalah makromolekul biologis yang terdiri dari protein. Fungsi utama enzim adalah mengkatalisis reaksi biokimia spesifik di dalam sel pada suhu tubuh dan pH. Oleh karena itu, enzim adalah katalis biologis di mana semua sistem biologis bergantung pada. Dengan demikian, enzim memainkan peran penting dalam pemeliharaan kehidupan.

Kebanyakan enzim adalah protein globular dengan berat molekul tinggi. Kemampuan mereka untuk mengkatalisis reaksi biokimia spesifik adalah salah satu ciri khas dari enzim. Selain itu, mereka aktif pada suhu dan pH tertentu. Mereka juga membutuhkan pengikatan kofaktor ke situs aktif untuk mengaktifkan apoenzim ke holoenzim , bentuk aktif dari enzim. Beberapa kofaktor anorganik termasuk Mg2+, Fe2+, Zn2+, dan Mn2+. Sementara molekul organik kecil yang bertindak sebagai kofaktor disebut koenzim. Secara signifikan, hanya sejumlah kecil enzim yang diperlukan untuk katalisis. Aksi enzim terutama diatur oleh mekanisme alosterik di mana produk yang dibentuk oleh enzim menghambat enzim, menghambat pembentukan lebih banyak produk.

Ada enam jenis enzim berdasarkan jenis reaksi yang dikatalisasi. Mereka adalah oxidoreductase, transferase, lyase, hidrolase, ligase, dan isomerase. Terlepas dari tindakan di dalam tubuh, enzim digunakan dalam industri makanan untuk fermentasi serta dalam kedokteran untuk mempercepat penyembuhan luka, membunuh patogen, mendiagnosis penyakit, dll.

Pengertian Koenzim

Koenzim adalah molekul organik kecil yang bertindak sebagai kofaktor. Ini mengikat enzim, membantu fungsi enzim. Sambil memfasilitasi aksi enzimatik, koenzim berfungsi sebagai pembawa menengah elektron, atom spesifik atau kelompok fungsional antara reaksi biokimia. Beberapa gugus fungsi yang ditransfer oleh koenzim adalah ion hidrida, atom hidrogen, gugus metil, dan gugus asil. Setelah terikat dengan kelompok kimia, struktur koenzim diubah. Oleh karena itu, koenzim dapat dianggap sebagai substrat kedua pada enzim. Oleh karena itu, mereka disebut co-substrat. Koenzim perlu beregenerasi untuk berpartisipasi dalam reaksi lagi dan lagi.

Beberapa koenzim termasuk NAD (nikotin adenin dinukleotida), NADP (nikotin adenin dinukleotida fosfat), FAD (flavin adenin dinukleotida) (Vit.B2), CoA (koenzim A), CoQ (koenzim Q), tiamin (vitamin B1), piridoksin ( vitamin B6), biotin, asam folat, dll.

Persamaan Antara Enzim dan Koenzim

  • Enzim dan koenzim adalah komponen penting dari reaksi biokimia yang terjadi di dalam tubuh.
  • Mereka memfasilitasi terjadinya reaksi biokimia.
  • Keduanya adalah biomolekul.

Perbedaan Antara Enzim dan Koenzim

Definisi

  • Enzim: Enzim mengacu pada zat yang dihasilkan oleh organisme hidup untuk bertindak sebagai katalis biologis untuk menghasilkan reaksi biokimia tertentu.
  • Koenzim: Koenzim mengacu pada senyawa non-protein yang diperlukan untuk fungsi enzim. Ini menjelaskan perbedaan utama antara enzim dan koenzim.

Ukuran

  • Enzim: Enzim adalah molekul besar.
  • Koenzim: Koenzim adalah molekul kecil.

Struktur

  • Enzim: Enzim adalah protein globular.
  • Koenzim: Koenzim adalah molekul organik.

Fungsi

  • Enzim: Enzim berfungsi sebagai katalis biologis.
  • Koenzim: Koenzim mengikat ke situs aktif enzim, mengaktifkannya.

Perubahan

  • Enzim: Enzim tidak mengubah strukturnya selama reaksi.
  • Koenzim: Koenzim mengubah strukturnya selama reaksi dengan mengikat gugus fungsi yang dilepas dari reaksi.

Kekhususan

  • Enzim: Enzim sangat spesifik untuk reaksi yang dikatalisis.
  • Koenzim: Koenzim kurang spesifik untuk reaksi yang dikatalisis.

Kesimpulan

Enzim adalah protein globular yang berfungsi sebagai katalis biologis. Tapi, koenzim adalah molekul organik kecil yang mengikat enzim untuk mengaktifkannya. Enzim tidak mengubah struktur mereka selama reaksi sementara koenzim mengubah struktur mereka dengan mengikat ke grup fungsional. Perbedaan utama antara enzim dan koenzim adalah struktur dan fungsinya.

Pendidikan

Perbedaan Katalis dan Enzim

Perbedaan-Katalis-dan-Enzim

Perbedaan Utama – Katalis vs Enzim. Katalis dan enzim adalah dua zat yang meningkatkan laju reaksi tanpa diubah oleh reaksi. Ada dua jenis katalis yaitu enzim dan katalis anorganik. Enzim adalah sejenis katalis biologi.

Perbedaan utama antara katalis dan enzim adalah bahwa katalis merupakan zat yang meningkatkan laju reaksi kimia sedangkan enzim adalah protein globular yang dapat meningkatkan laju reaksi biokimia. Katalis anorganik termasuk ion mineral atau molekul kecil. Sebaliknya, enzim adalah makromolekul kompleks dengan struktur 3D. Enzim spesifik dan bekerja dalam kondisi ringan.

Pengertian Katalis

Katalis adalah zat yang memungkinkan reaksi kimia terjadi pada tingkat yang lebih cepat atau dalam kondisi yang berbeda. Biasanya, sejumlah kecil katalis diperlukan untuk suatu reaksi. Secara umum, katalis menurunkan energi aktivasi suatu reaksi dengan memperkenalkan jalur alternatif ke reaksi. Katalis bereaksi dengan substrat untuk membentuk perantara sementara pada keadaan energi rendah. Kedua jenis katalis tersebut adalah enzim dan katalis anorganik.

Katalis anorganik

Katalis anorganik dapat berupa logam transisi atau oksida logam transisi. Logam transisi terdiri dari kekhususan yang luas. Mereka menyediakan permukaan area yang nyaman untuk reaksi kimia terjadi di rute yang berbeda. Rute yang berbeda ini menurunkan energi aktivasi dari reaksi kimia. Katalis logam umumnya digunakan sebagai bubuk halus dengan luas permukaan yang lebih besar. Katalis anorganik dapat diklasifikasikan berdasarkan sifat substansi sebagai katalis homogen dan katalis heterogen.

Katalis homogen berada dalam fase yang sama dengan substratnya. Sebagai contoh, substrat fase gas dikatalisis oleh katalis fase gas. Katalis heterogen tidak dalam fase yang sama dengan substrat. Sebagai contoh, besi adalah logam yang digunakan untuk menghasilkan amonia dari nitrogen dan hidrogen. Platinum digunakan untuk menghasilkan asam nitrat dari amonia. Vanadium (V) oksida digunakan untuk menghasilkan asam sulfat.

Pengertian Enzim

Enzim adalah makromolekul biologis yang diproduksi oleh organisme hidup untuk mengkatalisis reaksi biokimia di dalam sel pada suhu tubuh. Fungsi enzim sangat diperlukan untuk pemeliharaan kehidupan. Semua reaksi biokimia yang terjadi pada organisme hidup bergantung pada katalis. Hingga kini, aksi sekitar 4.000 enzim sudah dikenal. Enzim bertindak dalam kondisi ringan seperti suhu tubuh dan pH. Mereka mengkatalisasi reaksi pembentukan dan pemecahan bahan di dalam organisme hidup.

Fungsi enzim sangat spesifik. Sebagian besar enzim terdiri dari protein globular dengan berat molekul tinggi. Protein globular disusun kembali menjadi kompleks multi-protein. Beberapa enzim membutuhkan bantuan dari kofaktor untuk tindakan mereka. Kofaktor adalah ion anorganik seperti Mg2+, Fe2+, Zn2+, dan Mn2+ atau molekul organik kecil yang disebut koenzim. Enzim dapat dihambat atau diaktifkan oleh pengikatan kofaktor ke enzim.

Enzim diklasifikasikan menjadi enam jenis berdasarkan jenis reaksi yang dikatalisis. Mereka adalah oksidoreduktase, transferase, lyase, hidrolase, ligase, dan isomerase.

Persamaan Antara Katalis dan Enzim

  • Katalis dan enzim meningkatkan laju reaksi kimia dengan menurunkan energi aktivasi.
  • Baik katalis maupun enzim tidak diubah oleh reaksi.
  • Katalis dan enzim mengikat sementara ke substrat mereka.
  • Tingkat reaksi maju dan mundur meningkat oleh katalis dan enzim.
  • Baik katalis dan enzim tidak berpengaruh pada konstanta kesetimbangan reaksi.

Perbedaan Antara Katalis dan Enzim

Definisi

  • Katalis: Katalis adalah zat yang meningkatkan laju reaksi kimia, tanpa mengalami perubahan kimia permanen.
  • Enzim: Enzim adalah molekul biologis yang dihasilkan oleh organisme hidup, yang mengkatalisis reaksi biokimia spesifik pada suhu tubuh.

Korelasi

  • Katalis: Katalis dapat berupa katalis anorganik atau enzim.
  • Enzim: Enzim adalah sejenis katalis.

Tipe

  • Katalis: Katalis anorganik adalah ion mineral atau molekul kecil.
  • Enzim: Enzim adalah protein globular.

Perbedaan ukuran

  • Katalis: Katalis anorganik memiliki ukuran yang sama dengan molekul substrat.
  • Enzim: Enzim cukup besar daripada molekul substrat.

Berat molekul

  • Katalis: Katalis anorganik memiliki berat molekul rendah.
  • Enzim: Enzim memiliki berat molekul yang tinggi.

Tindakan

  • Katalis: Katalis anorganik bertindak atas reaksi fisik.
  • Enzim: Enzim bertindak pada reaksi biokimia.

Efisiensi

  • Katalis: Katalis anorganik kurang efisien.
  • Enzim: Enzim sangat efisien.

Kekhususan

  • Katalis: Katalis anorganik dapat meningkatkan laju reaksi yang beragam.
  • Enzim: Enzim hanya dapat meningkatkan laju reaksi spesifik.

Regulator Molekul

  • Katalis: Fungsi katalis anorganik tidak dikontrol oleh molekul pengatur.
  • Enzim: Fungsi enzim dapat diatur oleh pengikatan molekul pengatur dengan enzim.

Suhu

  • Katalis: Katalis anorganik berfungsi pada suhu tinggi. Mereka tidak sensitif terhadap perubahan suhu kecil.
  • Enzim: Enzim beroperasi pada suhu tertentu. Pada suhu rendah, mereka tidak aktif, dan pada suhu tinggi, mereka terdenaturasi.

pH

  • Katalis: Katalis anorganik tidak sensitif terhadap perubahan kecil dalam pH.
  • Enzim: Enzim hanya bekerja pada rentang pH tertentu.

Tekanan

  • Katalis: Biasanya, katalis anorganik beroperasi pada tekanan tinggi.
  • Enzim: Enzim beroperasi pada tekanan normal.

Racun Protein

  • Katalis: Racun protein tidak berpengaruh pada katalis anorganik.
  • Enzim: Enzim dapat diracuni oleh racun protein.

Radiasi Gelombang Pendek

  • Katalis: Radiasi gelombang pendek tidak memiliki pengaruh pada katalis anorganik.
  • Enzim: Enzim dapat didenaturasi oleh radiasi gelombang pendek.

Contoh

  • Katalis: Vanadium (V) oksida, besi, dan platinum adalah contoh katalis anorganik.
  • Enzim: Amilase, lipase, Glukosa-6-fosfatase, Alkohol dehidrogenase, dan Aminotransferase adalah contoh enzim.

Kesimpulan

Katalis dan enzim adalah zat yang meningkatkan laju reaksi kimia dengan menurunkan energi aktivasi. Namun, mereka tidak terpengaruh atau diubah oleh reaksi. Katalis dapat berupa katalis anorganik atau enzim. Katalis anorganik adalah ion logam atau molekul kecil, yang mengkatalisis reaksi kimia dari organisme hidup. Enzim adalah makromolekul biologis, yang mengkatalisis reaksi biokimia spesifik di dalam organisme hidup. Enzim hanya bekerja dalam kondisi ringan. Perbedaan utama antara katalis dan enzim adalah bentuk katalis, substrat, dan cara mereka mengkatalisis reaksi.

Pendidikan

Perbedaan Apoenzim dan Holoenzim

Perbedaan-Apoenzim-dan-Holoenzim

Perbedaan Utama – Apoenzim vs Holoenzim. Enzim adalah katalis biologis yang mengkatalisis reaksi biokimia yang terjadi di dalam sel. Enzim hanya menjadi aktif ketika sel perlu melakukan reaksi biokimia yang dikatalisasi oleh enzim tertentu. Apoenzim dan holoenzyme adalah dua keadaan enzim.

Perbedaan utama antara apoenzim dan holoenzyme adalah bahwa apoenzim merupakan komponen protein enzim yang tidak aktif, sedangkan holoenzyme adalah bentuk aktif katalitik dari enzim, yang terdiri dari apoenzim dan kofaktor. Kofaktor dapat berupa ion logam atau molekul organik kecil. Fungsi utama dari kofaktor adalah mengikat dengan struktur apoenzim untuk membantu fungsi enzim.

Pengertian Apoenzim

Apoenzim adalah bentuk enzim yang tidak aktif yang mengaktifkan pengikatan kofaktor. Biasanya, apoenzim muncul dalam enzim konjugat (kompleks). Enzim sederhana adalah jenis enzim lain yang hanya terdiri dari komponen protein. Apoenzim itu sendiri tidak dapat mengkatalisis reaksi tanpa kofaktor. Hanya kombinasi apoenzim bersama dengan kofaktor menghasilkan enzim yang aktif secara katalitik.

Pengertian Holoenzim

Holoenzim mengacu pada apoenzim bersama dengan kofaktor yang lengkap dan aktif secara katalitik. Kofaktor dapat berupa ion logam atau molekul organik kecil. Sebagian besar ion logam terikat erat dengan enzim melalui ikatan kovalen atau ikatan non-kovalen. Mereka dikenal sebagai kelompok prostetik. Molekul organik kecil dikenal sebagai koenzim. Koenzim dapat terikat dengan erat atau longgar pada enzim. Kelompok prostetik dapat berupa ion Co, Cu, Mn, Mg, Fe, Ni, dll. Koenzim dapat berupa NAD, NADP, FAD, biotin, asam folat, dll.

Beberapa contoh holoenzim adalah DNA polymerase dan RNA polymerase. Enzim ini terdiri dari subunit multi-protein. Dengan demikian, mereka lengkap dan kompleks. Hanya holoenzim yang dapat mengkatalisis reaksi biokimia.

Persamaan Antara Apoenzim dan Holoenzim

  • Apoenzim dan Holoenzim adalah dua keadaan enzim.
  • Baik Apoenzim dan Holoenzim tersusun dari komponen protein.

Perbedaan Antara Apoenzim dan Holoenzim

Definisi

  • Apoenzim: Apoenzim mengacu pada bentuk enzim yang tidak aktif yang mengaktifkan pengikatan kofaktor.
  • Holoenzim: Holoenzim mengacu pada apoenzim bersama dengan kofaktor yang lengkap dan aktif secara katalitik.

Aktivitas katalitik

  • Apoenzim: Apoenzim adalah bentuk enzim yang tidak aktif.
  • Holoenzim: Holoenzim adalah bentuk enzim aktif katalitik.

Konten

  • Apoenzim: Apoenzim terdiri dari bagian protein enzim.
  • Holoenzim: Holoenzim terdiri dari apoenzim dan satu atau beberapa kofaktor.

Kompleksitas

  • Apoenzim: Apoenzim adalah enzim yang tidak lengkap yang kurang kompleks.
  • Holoenzim: Holoenzim adalah enzim yang lengkap dan kompleks.

Contoh

  • Apoenzim: Komponen katalitik enzim DNA polimerase dianggap sebagai apoenzim.
  • Holoenzim: Kompleks DNA polimerase multi-subunit dianggap sebagai holoenzim.

Kesimpulan

Apoenzim dan holoenzim adalah dua keadaan enzim yang mengkatalisis reaksi biokimia di dalam sel. Apoenzim adalah komponen protein dari enzim, yang tidak aktif. Apoenzim menjadi aktif dengan pengikatan satu atau beberapa kofaktor. Bentuk aktif dari apoenzim dikenal sebagai holoenzim. Perbedaan utama antara apoenzim dan holoenzim adalah struktur dan aktivitas katalitik dari masing-masing keadaan enzim.

Pendidikan

Perbedaan Koenzim dan Kofaktor

Perbedaan-Koenzim-dan-Kofaktor

Perbedaan Utama – Koenzim vs Kofaktor. Satu set reaksi biokimia unik yang terjadi di sel tertentu menentukan identitas sel di antara sel-sel lain. Enzim adalah protein yang mengkatalisis reaksi biokimia tersebut.

Koenzim dan kofaktor adalah zat kecil non-protein yang memainkan peran penting dalam fungsi metabolisme sel dengan membantu enzim untuk mengkatalisis reaksi biokimia. Mereka mengikat ke situs aktif enzim. Perbedaan utama antara koenzim dan kofaktor adalah bahwa koenzim adalah jenis kofaktor yang mengikat secara longgar ke enzim sedangkan kofaktor kadang mengikat erat pada enzim.

Pengertian Koenzim

Setiap molekul organik yang menyebar secara bebas yang berfungsi sebagai kofaktor dengan enzim dengan membantu fungsi enzim dikenal sebagai koenzim. Oleh karena itu, koenzim adalah molekul kecil, organik, non-protein yang ditemukan di dalam sel. Koenzim berfungsi sebagai pembawa elektron, atom spesifik atau gugus fungsi yang akan ditransfer selama reaksi katalis. Misalnya, NAD mentransfer elektron dalam reaksi oksidasi reduksi yang digabungkan.

Koenzim dimodifikasi selama reaksi dan enzim lain diperlukan untuk mengembalikan koenzim ke keadaan semula. Karena koenzim secara kimia berubah selama reaksi, koenzim dianggap sebagai substrat kedua pada enzim. Oleh karena itu, koenzim juga disebut sebagai kosubstrat. Di sisi lain, karena koenzim diregenerasi dalam tubuh, konsentrasi mereka harus dipertahankan di dalam tubuh. Sebagian besar vitamin B adalah koenzim yang mentransfer atom atau kelompok atom di antara molekul selama sintesis karbohidrat, protein, dan lemak. Vitamin ini harus diperoleh dari makanan karena mereka tidak dapat disintesis di dalam tubuh.

Pengertian Kofaktor

Kofaktor adalah senyawa kimia non-protein yang mengikat erat pada enzim, membantu fungsi enzim. Ini berikatan dengan bentuk enzim yang tidak aktif yang dikenal sebagai apoenzim, membuat enzim aktif. Oleh karena itu, kofaktor disebut molekul pembantu. Bentuk aktif dari enzim disebut holoenzim.

Kofaktor dapat berupa logam atau koenzim. Zat-zat anorganik seperti logam, yang mengikat dengan kuat enzim dan tidak dapat menghapus tanpa denaturasi, disebut sebagai kelompok prostetik. Logam seperti besi dan tembaga adalah kofaktor prostetik. Beberapa enzim berfungsi hanya jika ion logam kovalen terikat tersedia di situs aktifnya. Koenzim adalah kofaktor organik yang secara longgar berikatan dengan enzim.

Perbedaan Antara Koenzim dan Kofaktor

Definisi

  • Koenzim: Koenzim adalah molekul kecil, organik, non-protein yang membawa kelompok kimia antara enzim.
  • Kofaktor: Kofaktor adalah senyawa kimia non-protein yang mengikat erat dan longgar dengan enzim atau molekul protein lainnya.

Jenis

  • Koenzim: Koenzim adalah sejenis kofaktor.
  • Kofaktor: Dua jenis kofaktor ditemukan: koenzim dan kelompok prostetik.

Molekul/Senyawa

  • Koenzim: Koenzim adalah molekul.
  • Kofaktor: Kofaktor adalah senyawa kimia.

Senyawa Organik/Anorganik

  • Koenzim: Koenzim adalah molekul organik.
  • Kofaktor: Kofaktor adalah senyawa anorganik.

Ikatan

  • Koenzim: Koenzim terikat pada enzim.
  • Kofaktor: Kofaktor seperti ion logam secara kovalen terikat pada enzim.

Fungsi

  • Koenzim: Koenzim membantu transformasi biologis.
  • Kofaktor: Kofaktor membantu fungsi enzim relatif.

Peran

  • Koenzim: Koenzim berfungsi sebagai pembawa ke enzim.
  • Kofaktor: Kofaktor meningkatkan laju reaksi yang dikatalisis oleh enzim yang relevan.

Pemindahan

  • Koenzim: Koenzim dapat dihilangkan dari enzim dengan mudah karena mereka terikat secara longgar ke enzim.
  • Kofaktor: Kofaktor hanya dapat dihilangkan dengan mendenaturasi enzim.

Contoh

  • Koenzim: Vitamin, biotin, koenzim A adalah koenzim.
  • Kofaktor: Ion logam seperti Zn2+, K+ and  Mg2+ adalah kofaktor.

Kesimpulan

Koenzim dan kofaktor adalah dua jenis senyawa non-protein yang membantu fungsi enzim yang mengkatalisis berbagai reaksi biokimia yang terjadi pada organisme. Baik koenzim dan kofaktor mengikat ke situs aktif enzim. Ada dua jenis kofaktor yang dikenal sebagai koenzim dan logam.

Koenzim adalah molekul organik yang berikatan secara longgar dengan enzim. Logam adalah kelompok prostetik anorganik yang mengikat erat pada enzim. Koenzim terutama terlibat dalam transformasi elektron, atom spesifik atau kelompok fungsional. Namun, perbedaan utama antara koenzim dan kofaktor adalah sifatnya mengikat enzim selama katalisis reaksi biokimia.

Pendidikan

Perbedaan Hormon dan Enzim

Perbedaan-Hormon-dan-Enzim

Perbedaan Utama – Hormon vs Enzim. Hormon dan enzim adalah dua zat yang diproduksi oleh tumbuhan dan hewan, yang membantu mengatur berbagai fungsi dalam tubuh. Hormon dapat berupa protein atau steroid. Enzim terutama adalah protein. Hormon dan enzim dilepaskan oleh kelenjar pada hewan. Hormon adalah bahan kimia tetapi enzim adalah katalis biologis.

Perbedaan utama antara hormon dan enzim adalah bahwa hormon membawa pesan ke bagian lain dari tubuh, memicu reaksi seluler spesifik pada jaringan dan organ sasaran sedangkan enzim adalah katalis biologis, yang meningkatkan laju reaksi biokimia spesifik tanpa mengalami perubahan.

Tabel Perbandingan Hormon dan Enzim

Pengertian Hormon

Hormon adalah produk sel hidup, yang bersirkulasi dalam cairan seperti darah atau getah, dan menghasilkan efek stimulasi yang spesifik pada aktivitas sel, jauh dari titik asalnya. Zat sintetis juga bisa bereaksi sebagai hormon. Dengan demikian, hormon adalah kurir kimia, yang membantu satu bagian dari tubuh untuk berkomunikasi dengan bagian lain dari tubuh dengan mengirimkan sinyal. Pada hewan, mereka dilepaskan secara langsung ke dalam aliran darah oleh kelenjar endokrin dan bersirkulasi melalui tubuh sampai jaringan atau organ target ditemukan.

Kontak awal hormon dengan sel atau jaringan tertentu dapat memulai reaksi penting seperti mendorong pertumbuhan atau perkembangan sel dan jaringan, memulai dan mempertahankan perkembangan dan reproduksi seksual, membantu metabolisme makanan, mengendalikan suhu tubuh, mengatur suasana hati, dan kognitif. Berbagai jenis hormon disekresikan dari tubuh, dengan fungsi biologis yang berbeda. Hormon dapat berupa polipeptida, amina, terpenoid, steroid, atau senyawa fenolik. Karena hormon adalah molekul yang sangat kuat, beberapa hormon dapat memiliki efek besar pada tubuh. Hormon hancur setelah tindakan mereka. Oleh karena itu, mereka tidak dapat digunakan kembali.

Ketidakseimbangan hormon dapat terjadi karena usia, penyakit, kelainan genetik, paparan racun lingkungan, dan gangguan irama alami tubuh. Overproduksi hormon, serta kurangnya produksi hormon, menyebabkan masalah kesehatan. Terapi penggantian hormon sintetis dapat digunakan dalam defisiensi hormon.

Pengertian Enzim

Enzim adalah molekul protein yang bertindak sebagai katalis biologi, yang mengatur laju reaksi biokimia. Itu tidak mengubah strukturnya selama aksi; karenanya, itu dapat digunakan kembali. Semua aspek metabolisme dalam sel dikatalisis oleh enzim. Molekul nutrisi besar seperti karbohidrat, protein, dan lipid dipecah menjadi molekul kecil, mengubah energi kimia menjadi proses seluler lainnya seperti pembentukan makromolekul, dimulai dari molekul prekursor mereka. Semua enzim kecuali ribozim adalah protein.

Urutan asam amino dari rantai polipeptida menentukan struktur protein, yang penting untuk tindakan mereka. Struktur protein bervariasi dengan suhu atau pH. Setelah didenaturasi, enzim ireversibel kehilangan kemampuan mereka untuk mengkatalisis reaksi. Komponen kimia tambahan seperti kofaktor dibutuhkan oleh aksi enzim. Kofaktor ini dapat berupa koenzim seperti vitamin atau kelompok prostetik seperti ion logam.

Karena enzim dapat digunakan berulang-ulang, hanya sejumlah kecil enzim yang diperlukan untuk mengkatalisasi reaksi. Aksi enzim dapat terutama diatur oleh kontrol alosterik. Penyakit manusia yang diwariskan seperti fenilketonuria dan albinisme disebabkan karena kekurangan enzim.

Enzim juga memiliki aplikasi industri seperti fermentasi anggur, ragi roti, pembuatan bir, dan mengentalkan keju. Dalam dunia kedokteran, enzim digunakan untuk mendiagnosis penyakit, mempercepat penyembuhan luka, dan membunuh mikroorganisme patogen.

Perbedaan Antara Hormon dan Enzim

Definisi

  • Hormon: Hormon adalah zat pengatur yang diproduksi dalam suatu organisme dan diangkut dalam cairan jaringan seperti darah atau getah, merangsang sel atau jaringan tertentu menjadi tindakan.
  • Enzim: Enzim adalah zat yang dihasilkan oleh suatu organisme dan mampu mengkatalisis reaksi biokimia tertentu.

Tanaman dan Hewan

Kimia

  • Hormon: Hormon adalah polipeptida, amina, terpenoid, steroid, atau senyawa fenolik.
  • Enzim: Enzim adalah protein, yang mungkin mengandung gugus logam. Pengecualian adalah ribozymes yang RNA dengan aktivitas katalitik.

Kelompok Prostetik

  • Hormon: Hormon tidak memiliki kelompok prostetik.
  • Enzim: Enzim mengandung koenzim dan kofaktor sebagai kelompok prostetik.

Berat molekul

  • Hormon: Hormon memiliki berat molekul rendah.
  • Enzim: Enzim memiliki berat molekul yang relatif tinggi.

Difusi melalui Membran Sel

  • Hormon: Hormon difusibel melalui membran sel.
  • Enzim: Enzim tidak dapat difusible melalui membran sel.

Peran

  • Hormon: Hormon adalah sinyal yang melewati sel atau organ.
  • Enzim: Enzim mengkatalisis reaksi kimia dengan meningkatkan laju reaksi.

Stabilitas Kimia

  • Hormon: Hormon rusak selama proses; karenanya, mereka tidak dapat digunakan kembali.
  • Enzim: Enzim tidak berubah setelah fungsinya.

Pengaturan

  • Hormon: Hormon diatur oleh otak atau faktor eksternal.
  • Enzim: Enzim diatur oleh kontrol alosterik, isoenzim, modifikasi kovalen, aktivasi proteolitik, dan perputaran protein.

Pengaruh Suhu dan pH

  • Hormon: Hormon tidak terpengaruh oleh suhu dan pH.
  • Enzim: Enzim dipengaruhi oleh suhu dan pH.

Fungsi

  • Hormon: Hormon memiliki beragam fungsi dalam mengontrol pertumbuhan, perkembangan, dan reproduksi.
  • Enzim: Enzim memiliki fungsi yang unik tetapi penting dalam tubuh.

Contoh

  • Hormon: Oksitosin, kortisol, testosteron, dan estrogen pada hewan dan asam absisat, sitokin, dan giberelin pada tanaman adalah contoh hormon.
  • Enzim: Hidrolase, oksidase, dan isomerase adalah contoh enzim.

Pada hewan

Pembentukan

  • Hormon: Hormon diproduksi dan disekresikan oleh kelenjar endokrin.
  • Enzim: Enzim diproduksi dan disekresikan oleh kelenjar eksokrin.

Fungsi dalam

  • Hormon: Hormon diangkut oleh darah ke tempat kerja.
  • Enzim: Enzim bertindak baik di situs formasi atau organ di dekatnya.

Fungsi

  • Hormon: Fungsi hormon bergantung pada reaksi umpan balik positif dan negatif.
  • Enzim: Fungsi enzim tergantung pada keberadaan substrat.

Penyakit

  • Hormon: Kelebihan atau berkurangnya tingkat hormon menyebabkan penyakit.
  • Enzim: Enzim menyebabkan penyakit karena ketidakcukupan.

Peran

  • Hormon: Hormon membawa sinyal ke enzim.
  • Enzim: Enzim bekerja tergantung pada sinyal hormon.

Variasi dengan Usia

  • Hormon: Hormon cenderung berubah seiring bertambahnya usia.
  • Enzim: Enzim tidak berubah seiring bertambahnya usia.

Kesimpulan

Hormon dan enzim adalah dua zat, yang diproduksi pada tumbuhan dan hewan dan mampu mengkatalisis reaksi kimia. Hormon adalah bahan kimia kecil yang memiliki situs aksi yang berbeda, selain situs originasi. Mereka diproduksi dan disekresikan oleh kelenjar endokrin dan beredar dalam cairan seperti darah atau getah, memancarkan sinyal kimia ke seluruh tubuh. Oleh karena itu, jaringan dan organ yang berbeda berkomunikasi dengan hormon.

Enzim adalah molekul protein yang mengkatalisis reaksi biokimia yang terjadi di dalam tubuh. Mereka diproduksi di tempat aksi. Enzim cenderung mengubah struktur mereka dalam suhu dan kondisi pH yang tidak menguntungkan. Namun, perbedaan utama antara hormon dan enzim adalah mekanisme kerja mereka di dalam tubuh.