Perbedaan Antara Ragi dan Jamur (Dengan Tabel)

Dunia biologi dipenuhi dengan berbagai organisme dari segala bentuk dan ukuran, dari bakteri kecil hingga paus biru raksasa, dari tumbuhan kecil hingga pohon raksasa. Di antara organisme tersebut adalah ragi dan jamur. Ragi dan jamur dapat dikatakan terkait erat.

Ragi adalah organisme uniseluler, yang sebenarnya adalah jamur dan terdiri dari satu sel berbentuk oval. Metode reproduksi ragi sedang bertunas. Tunas adalah proses di mana ketika sebuah sel siap untuk bereproduksi, ia mulai menumbuhkan sel kecil lain di dalam tubuhnya, sel ini kemudian tumbuh hingga ukuran penuhnya dan kemudian ketika ia siap bertahan hidup sendiri ia terpisah dari sel induknya. .

Di sisi lain, Jamur menunjukkan kerajaan lebih dari 80.000 organisme berbeda. Namun, ciri utama organisme ini adalah mereka dapat uniseluler atau multiseluler dan bereproduksi melalui spora. Spora adalah benda kecil seperti biji yang dapat bergerak dengan angin atau bulu hewan lain. Saat mendarat di tempat yang cocok, ia berubah menjadi jamur lain. Jamur tumbuh terutama di daerah lembab, di mana mungkin ada bahan organik yang membusuk untuk dimakan.

Perbedaan khamir dan jamur adalah meskipun khamir merupakan organisme mikroskopis yang selalu uniseluler dan menggunakan pertunasan sebagai proses reproduksi, jamur terdapat baik uniseluler maupun multiseluler dan proses reproduksinya melalui spora.

Tabel perbandingan antara ragi dan jamur

Parameter Perbandingan	Ragi	Jamur
Definisi	Ragi adalah jamur uniseluler, yang berbentuk oval.	Jamur adalah kerajaan yang berisi lebih dari 80.000 organisme berbeda, yang datang dalam berbagai bentuk dan ukuran.
Ketersediaan	Ragi cukup umum di alam dan ditemukan hampir di mana-mana.	Jamur umumnya tumbuh di tempat yang gelap dan lembap, di mana terdapat bahan organik yang membusuk untuk dimakan.
Reproduksi	Tunas.	spora
Menggunakan	Digunakan dalam proses fermentasi.	Ini digunakan untuk membuat antibiotik.
Penyakit	Ini dapat menyebabkan infeksi vagina pada manusia.	Ini sering menjadi penyebab penyakit kulit seperti kurap dan kutu air.

Apa itu ragi?

Ragi adalah jamur mikroskopis yang berbentuk oval dan berkembang biak melalui tunas. Tunas adalah proses di mana ketika sebuah sel siap untuk bereproduksi, ia mulai menumbuhkan sel kecil lain di dalam tubuhnya, sel ini kemudian tumbuh hingga ukuran penuhnya dan kemudian ketika ia siap bertahan hidup sendiri ia terpisah dari sel induknya. . Ragi tidak berwarna dan dapat ditemukan hampir di mana saja seperti tumbuhan, hewan, bunga, buah-buahan, pohon, dll. Biasanya, ragi memiliki hubungan yang saling menguntungkan dengan hewan hidup dan berada di kulitnya. Hubungan yang saling menguntungkan ini disebut simbiosis. Namun, ada beberapa jenis ragi yang juga bisa hidup sebagai parasit.

Ragi sangat berguna dalam industri kue dan alkohol. Ini karena mereka menyebabkan fermentasi karena proses biologis alami mereka.

Ragi menggunakan zat organik sebagai sumber nutrisi dan pertumbuhan. Organisme ini disebut kemoorganotrof. Ragi dapat bernafas secara aerobik atau anaerobik, namun untuk produksi energi, ragi hanya menggunakan metode aerobik.

Ada ragi yang bersifat patogen, artinya dapat menyebabkan infeksi pada tubuh manusia jika kondisinya mencukupi. Orang yang kekebalannya terganggu, seperti pasien HIV/AIDS, dapat dipengaruhi oleh jamur patogen ini dan akibatnya mendapatkan infeksi yang tidak diinginkan. Ragi patogen biasanya memiliki dinding polisakarida yang kuat dan tebal yang mengelilingi selnya. Ini mencegah sel darah putih tubuh mengenali sel asing dan dengan demikian keluar darinya. Namun, meskipun sedikit ragi yang membahayakan kita, sebagian besar telah terbukti bermanfaat dalam produksi berbagai zat dan berkontribusi pada perkembangan ilmiah yang hebat.

Apa itu jamur?

Jamur menunjukkan kerajaan lebih dari 80.000 organisme yang berbeda. Namun, ciri utama organisme ini adalah mereka dapat uniseluler atau multiseluler dan bereproduksi melalui spora. Spora adalah benda kecil seperti biji yang dapat bergerak dengan angin atau bulu hewan lain. Saat mendarat di tempat yang cocok, ia berubah menjadi jamur lain. Jamur tumbuh terutama di daerah lembab, di mana mungkin ada bahan organik yang membusuk untuk dimakan.

Dinding sel jamur terdiri dari bahan yang disebut kitin. Menjadi saprotrof, jamur menyerap nutrisi dan zat yang diperlukan untuk makanannya melalui dinding sel. Jamur tidak dapat berfotosintesis karena tidak memiliki kloroform dan karena itu tumbuh pada bahan organik yang mati atau membusuk, menyediakan zat organik yang mereka butuhkan untuk bertahan hidup.

Jamur dapat ditemukan hampir di mana saja di dunia dan, seperti ragi, mereka sering bersimbiosis dengan tumbuhan dan hewan. Namun, seperti ragi, beberapa jamur juga dapat menunjukkan perilaku parasit.

Penggunaan praktis jamur mencakup banyak aspek. Beberapa jamur, seperti jamur, digunakan sebagai makanan. Jamur juga digunakan untuk membuat antibiotik dan zat obat lainnya. Penyakit jamur yang paling umum dialami manusia akibat jamur adalah penyakit kulit seperti kurap dan kutu air.

Perbedaan utama antara ragi dan jamur

Perbedaan utama antara ragi dan jamur adalah bahwa ragi adalah organisme mikroskopis yang uniseluler dan bereproduksi melalui tunas sedangkan jamur dapat uniseluler atau multiseluler dan bereproduksi melalui spora.
Ragi adalah umum dan ditemukan hampir di mana saja di alam, sedangkan jamur tumbuh terutama di tempat lembab yang mengandung bahan organik mati dan membusuk.
Ragi berkembang biak dengan tunas dan jamur berkembang biak melalui spora.
Ragi digunakan dalam proses fermentasi, sedangkan jamur digunakan untuk membuat antibiotik.
Ragi dapat menyebabkan infeksi vagina, sedangkan jamur menyebabkan kondisi kulit seperti kurap dan kutu air.

Kesimpulan

Ada banyak jenis organisme hidup di dunia terbuka. Masing-masing dari mereka memiliki komposisi biologis dan kimianya sendiri dan itulah yang membuatnya unik.

Setiap organisme memainkan peran penting dalam menjaga dan menciptakan ekosistem yang seimbang. Organisme seperti ragi dan jamur juga menemukan tempat untuk melakukan hal yang sama. Sebagai manusia, kita perlu mengetahui cara memanfaatkan organisme tersebut dengan tetap menjaga kelestariannya.

Referensi

http://genesdev.cshlp.org/content/9/3/local/back-matter.pdf
https://www.nature.com/articles/nature01554

Cobalah tes sains