Pendidikan

Perbedaan Asam Amino L dan D

Perbedaan Asam Amino L dan D

Perbedaan Utama – Asam Amino L vs D. Asam L- dan D-amino adalah dua bentuk asam amino isomer yang terjadi di alam. Asam L-amino adalah bentuk yang digunakan oleh sel untuk mensintesis protein.

Perbedaan utama antara asam amino L dan D adalah bahwa gugus amina dari asam amino L terjadi di sisi kiri ketika ditarik dalam proyeksi Fischer, menjaga gugus asam karboksilat di atas dan rantai karbon di bawah, sedangkan gugus amina dari asam amino D terjadi di sebelah kanan.

Pengertian Asam Amino L

Asam amino L adalah bentuk stereoisomer yang digunakan oleh sel untuk menghasilkan protein. Mereka terjadi pada semua protein yang diproduksi oleh hewan, tumbuhan, jamur, dan bakteri. Protein-protein ini memiliki peran struktural dan fungsional di dalam sel.

Mereka berfungsi sebagai enzim, yang mengkatalisasi reaksi biokimia, serta hormon, yang mengatur proses biologis pada organisme yang lebih tinggi. Juga, mereka adalah bentuk asam amino yang dihasilkan oleh reaksi cahaya juga. Dalam proyeksi Fisher, gugus amina dari asam amino ini muncul di sisi kiri.

Pengertian Asam Amino D

Asam amino D adalah bentuk lain dari stereoisomer yang terjadi di alam. Gugus amina dari asam amino ini muncul di sisi kanan dalam proyeksi Fisher.

Umumnya, sel tidak memasukkan asam amino D ke dalam protein. Tetapi, beberapa protein diproduksi oleh modifikasi enzim posttranslasional pada siput kerucut. Di sisi lain, beberapa asam amino D juga terjadi di dinding sel bakteri peptidoglikan. Selain itu, serin D berfungsi sebagai neurotransmitter di otak.

Persamaan Antara Asam Amino L dan D

  • Asam amino L dan D adalah dua kemungkinan orientasi asam amino tertentu di alam.
  • Mereka adalah bayangan cermin satu sama lain.
  • Juga, mereka dapat dianggap sebagai bentuk isomer, stereoisomer atau enansiomer.
  • Namun, asam amino paling sederhana, glisin, tidak memiliki stereoisomer.
  • Keduanya mengandung gugus asam karboksilat, gugus amina, rantai karbon, dan atom hidrogen yang terikat pada atom karbon pusat asam amino.
  • Lebih lanjut, atom karbon pusat ini disebut karbon alfa atau karbon kiral.

Perbedaan Antara Asam Amino L dan D

Definisi

  • Asam Amino L: Asam amino L mengacu pada stereoisomer asam amino tertentu yang gugus amino-nya berada di sebelah kiri dalam proyeksi Fisher-nya.
  • Asam Amino D: Asam amino D mengacu pada stereoisomer lain dari asam amino yang gugus amino-nya berada di sisi kanan dalam Fisher-nya.

Rotasi Cahaya yang Dipolarisasi

  • Asam Amino L: Asam amino L dapat memutar cahaya terpolarisasi bidang berlawanan arah jarum jam dalam proses yang disebut levorotasi.
  • Asam Amino D: Asam amino D dapat memutar cahaya yang dipolarisasi bidang berlawanan dalam proses yang disebut dextrorotation.

Notasi R / S

  • Asam Amino L: Asam amino L telah digantikan oleh notasi R.
  • Asam Amino D: Asam amino D telah digantikan oleh notasi S.

Peran

  • Asam Amino L: Asam amino L digunakan oleh sel untuk menghasilkan protein.
  • Asam Amino D: Asam amino D terjadi di dinding sel bakteri.

Kesimpulan

Asam L-amino adalah bentuk stereoisomer yang gugus aminanya muncul di sisi kiri proyeksi Fisher. Di sisi lain, asam D-amino adalah bentuk lain dari stereoisomer yang gugus aminnya muncul di sisi kanan proyeksi Fisher. Asam L-amino adalah bentuk stereoisomer yang berlimpah dalam protein. Inilah perbedaan antara asam amino L dan D.

Pendidikan

Perbedaan Asam Amino dan Protein

Perbedaan Asam Amino dan Protein

Perbedaan Utama – Asam Amino vs Protein. Asam amino dan protein adalah dua jenis biomolekul penting dalam tubuh hewan. Urutan asam amino yang terikat bersama sebagai string melalui ikatan peptida disebut protein.

Perbedaan utama antara asam amino dan protein adalah bahwa asam amino merupakan bahan pembangun protein sedangkan protein memainkan peran penting dalam tubuh sebagai molekul struktural dan fungsional.

Dua puluh asam amino terlibat dalam sintesis protein di dalam organisme hidup. Baik asam amino dan protein dapat dibawa ke dalam tubuh melalui makanan. Protein dalam makanan dipecah menjadi asam amino selama pencernaan. Karena itu, tubuh kita mensintesis semua protein yang dibutuhkan oleh berfungsinya sel tubuh. Urutan asam amino protein ditentukan oleh instruksi dalam gen.

Pengertian Asam Amino

Asam amino mengacu pada molekul organik sederhana dalam tubuh. Secara umum, dua puluh asam amino yang berbeda, yang berfungsi sebagai bahan pembangun protein, dapat diidentifikasi. Mereka disebut asam amino universal. Semua asam amino memiliki struktur dasar yang umum di mana empat kelompok kimia berikatan dengan atom karbon pusat. Keempat gugus kimia ini adalah gugus amino (NH2), gugus asam karboksilat (COOH), atom hidrogen (H), dan rantai samping variabel (R). Baik gugus karboksilat dan amino terikat pada karbon yang sama.

Berdasarkan komposisi kelompok R, sifat fisik dan kimia asam amino universal dapat berbeda satu sama lain. Masing-masing asam amino universal diwakili oleh kodon dalam kode genetik. Urutan kodon protein tertentu ditentukan oleh urutan nukleotida gen. Gen ditranskripsi menjadi mRNA dan mRNA tersebut didekodekan dengan bantuan ribosom untuk menghasilkan protein primer.

Selain dari dua puluh asam amino universal, selanjutnya dua asam amino dapat diidentifikasi sebagai varian yang dimodifikasi hanya pada organisme tertentu. Mereka adalah selenosistein ​​dan pirolisis. Pada manusia, sembilan asam amino dianggap sebagai asam amino esensial karena tidak dapat disintesis oleh tubuh. Karena itu, asam amino ini harus dimasukkan dalam makanan. Kesembilan asam amino esensial ini adalah alanin, asparagin, asam aspartat, sistein, asam glutamat, glutamin, glisin, glisin, prolin, dan serin. Asam amino lainnya disintesis di dalam tubuh dalam berbagai jalur biokimia.

Pengertian Protein

Protein adalah senyawa organik besar yang mengandung nitrogen, terdiri dari satu atau dua rantai asam amino. Sebuah protein terdiri dari rakitan alternatif asam amino universal. Karenanya, protein adalah polimer. Ikatan peptida terbentuk antara gugus amino dan gugus asam karboksil dari asam amino yang berdekatan. Jadi, protein juga disebut polipeptida. Biasanya, polipeptida alami dapat terdiri dari 50 – 2000 asam amino.

Namun, protein adalah jenis molekul yang sangat kompleks dan dinamis, terdiri dari empat tingkat struktural: struktur primer, sekunder, tersier, dan kuaterner. Kombinasi asam amino yang berbeda memberikan sifat yang berbeda terhadap protein. Manusia memiliki 20.000 hingga 25.000 gen penyandi protein. Dari itu, sekitar 2 juta jenis protein yang berbeda dapat disintesis. Namun, tubuh manusia terdiri dari sekitar 50.000 protein. Studi tentang struktur dan fungsi protein tersebut disebut proteomik.

Protein termasuk dalam makanan baik sebagai protein lengkap atau protein tidak lengkap. Protein lengkap dapat terdiri dari semua asam amino esensial sementara protein tidak lengkap mungkin kekurangan beberapa dari mereka. Protein ini dipecah menjadi asam amino selama pencernaan. Oleh karena itu, setiap sel dalam tubuh dapat mengumpulkan asam amino dari aliran darah untuk mensintesis berbagai jenis protein yang mereka butuhkan.

Protein berfungsi sebagai komponen struktural sel. Mereka juga mengatur fungsi tubuh sebagai hormon dan enzim. Mereka juga berfungsi sebagai pengangkut molekul. Misalnya, hemoglobin adalah protein yang mengangkut oksigen ke seluruh tubuh. Protein juga menghasilkan molekul sistem kekebalan.

Persamaan Antara Asam Amino dan Protein

  • Asam amino dan protein adalah dua biomolekul penting pada hewan.
  • Baik asam amino dan protein terdiri dari C, H, O, N, dan S.
  • Baik asam amino dan protein dapat dibawa ke dalam tubuh melalui diet.
  • Baik asam amino dan protein dapat disintesis di dalam tubuh.
  • Urutan asam amino protein ditentukan berdasarkan informasi dalam gen.

Perbedaan Antara Asam Amino dan Protein

Definisi

  • Asam Amino: Asam amino mengacu pada molekul organik sederhana, yang mengandung gugus karboksil dan amino.
  • Protein: Suatu protein mengacu pada suatu senyawa organik yang besar, nitrogen, dan terdiri dari satu atau dua rantai asam amino.

Korelasi

  • Asam Amino: Asam amino adalah blok pembangun protein.
  • Protein: Protein adalah serangkaian asam amino.

Sintesis di dalam Tubuh

  • Asam Amino: Hanya beberapa asam amino yang dapat disintesis di dalam tubuh.
  • Protein: Semua protein yang dibutuhkan oleh tubuh disintesis di dalam tubuh.

Massa Molekul

  • Asam Amino: Asam amino memiliki massa molekul kecil.
  • Protein: Protein adalah makromolekul. Karena itu, mereka memiliki massa molekul yang lebih tinggi.

Jumlah

  • Asam Amino: Dua puluh asam amino terlibat dalam sintesis protein di semua organisme hidup.
  • Protein: Lebih dari 10 juta protein diproduksi dalam organisme biologis.

Struktur

  • Asam Amino: Asam amino terdiri dari gugus amino (NH2), gugus asam karboksilat (COOH), atom hidrogen (H), dan rantai samping variabel (R).
  • Protein: Protein terdiri dari asam amino yang dihubungkan bersama oleh ikatan peptida.

Fungsi

  • Asam Amino: Asam amino terlibat dalam sintesis protein.
  • Protein: Protein berfungsi sebagai molekul struktural, fungsional, dan pengatur dalam tubuh.

Kesimpulan

Asam amino dan protein adalah dua asam amino penting dalam tubuh. Asam amino adalah blok bangunan protein. Protein adalah biomolekul paling melimpah di dalam tubuh, berfungsi sebagai molekul struktural, fungsional, dan pengatur. Perbedaan utama antara asam amino dan protein adalah fungsi masing-masing molekul dalam tubuh.

Pendidikan

Perbedaan Asam Nukleat dan Asam Amino

Perbedaan Asam Nukleat dan Asam Amino

Perbedaan Utama – Asam Nukleat vs Asam Amino. Asam nukleat dan asam amino adalah dua jenis biomolekul penting dalam sel. Perbedaan utama antara asam nukleat dan asam amino adalah asam nukleat merupakan polimer nukleotida yang menyimpan informasi genetik suatu sel sedangkan asam amino adalah monomer yang berfungsi sebagai bahan pembangun protein.

Dua jenis asam nukleat dapat diidentifikasi di dalam sel: DNA dan RNA. DNA terdiri dari nukleotida DNA sedangkan RNA terdiri dari nukleotida RNA. DNA mengandung gen, yang dikodekan untuk produksi protein fungsional. Selama transkripsi, molekul RNA disintesis berdasarkan informasi dalam DNA. Molekul Messenger RNA ( mRNA ) menentukan urutan asam amino dari suatu protein.

Pengertian Asam Nukleat

Asam nukleat mengacu pada molekul organik kompleks seperti DNA atau RNA, yang terdiri dari banyak nukleotida yang terhubung dalam rantai panjang. Fungsi utama DNA adalah untuk menyimpan informasi genetik suatu organisme dan mentransfer informasi ke keturunannya. RNA disintesis berdasarkan informasi tentang DNA. Fungsi utama RNA dalam sel adalah untuk membantu sintesis protein.

Asam nukleat adalah polimer, dan monomer asam nukleat adalah nukleotida. Nukleotida terdiri dari gula pentosa, basa nitrogen, dan satu, dua, atau tiga gugus fosfat. Gula Pentosa dapat berupa ribosa, yang ditemukan dalam RNA, atau deoksiribosa, yang ditemukan dalam DNA. Adenin (A), guanin (G), sitosine (C), dan timin (T) adalah empat jenis basa nitrogen yang ditemukan dalam DNA. Dalam RNA, urasil (U) ditemukan alih-alih timin. Molekul gula dan fosfat yang bergantian membentuk tulang punggung asam nukleat. Ikatan yang terjadi antara gula dan gugus fosfat nukleotida lain adalah ikatan fosfodiester. Urutan basa nitrogen menentukan jenis informasi yang disimpan dalam molekul.

Pengertian Asam Amino

Asam amino mengacu pada molekul organik sederhana, yang mengandung gugus karboksil dan amino. Secara umum, dua puluh asam amino yang berbeda berfungsi sebagai bahan pembangun protein. Baik gugus karboksilat dan amino terikat pada karbon yang sama. Oleh karena itu, setiap asam amino berbeda dari asam amino lain dengan jenis gugus R yang terikat pada karbon. Sifat kimia dari kelompok R menentukan sifat asam amino.

Dua puluh asam amino berfungsi sebagai bahan penyusun protein. Setiap asam amino diwakili oleh kodon dalam kode genetik. Selama sintesis protein, molekul mRNA mencakup urutan asam amino dalam protein fungsional.

Pada manusia, sembilan asam amino dianggap sebagai asam amino esensial karena tidak dapat disintesis oleh tubuh. Karena itu, asam amino ini harus dimasukkan dalam makanan. Asam amino lainnya disintesis di dalam tubuh dalam berbagai jalur biokimia.

Persamaan Antara Asam Nukleat dan Asam Amino

  • Baik asam nukleat dan asam amino adalah dua biomolekul di dalam sel.
  • Baik asam nukleat dan asam amino terdiri dari C, H, O, dan N.
  • Asam nukleat berhubungan dengan asam amino dalam sintesis protein.

Perbedaan Antara Asam Nukleat dan Asam Amino

Definisi

  • Asam Nukleat: Asam nukleat adalah molekul organik yang kompleks seperti DNA atau RNA, terdiri dari banyak nukleotida yang terhubung dalam rantai panjang.
  • Asam Amino: Asam Amino adalah molekul organik sederhana, yang mengandung kedua gugus karboksil dan amino.

Polimer / Monomer

  • Asam Nukleat: Asam nukleat adalah polimer.
  • Asam Amino: Asam Amino adalah monomer.

Makna

  • Asam Nukleat: Monomer asam nukleat adalah nukleotida.
  • Asam Amino: Polimer asam amino adalah protein.

Atom

  • Asam Nukleat: Asam nukleat terdiri dari C, H, O, N, dan P.
  • Asam Amino: Asam amino terdiri dari C, H, O, N, dan S.

Grup Fungsional

  • Asam Nukleat: Asam nukleat terdiri dari gula pentosa, basa nitrogen, dan gugus fosfat.
  • Asam Amino: Asam amino mengandung gugus karboksilat dan gugus amino.

Jenis Ikatan antara Monomer

  • Asam Nukleat: Ikatan fosfodiester terjadi di antara nukleotida.
  • Asam Amino: Ikatan peptida terjadi antara asam amino.

Jenis

  • Asam Nukleat: DNA dan RNA adalah dua jenis asam nukleat.
  • Asam Amino: Protein terdiri dari dua puluh asam amino.

Perpaduan

  • Asam Nukleat: Asam nukleat disintesis di dalam sel melalui replikasi dan transkripsi DNA.
  • Asam Amino: Asam amino disintesis atau diperoleh dari makanan.

Peran

  • Asam Nukleat: Asam nukleat menyimpan informasi genetik sel dan terlibat dalam sintesis protein fungsional.
  • Asam Amino: Asam amino digunakan dalam terjemahan mRNA sebagai bahan pembangun protein.

Kesimpulan

Asam nukleat dan asam amino adalah dua jenis biomolekul dalam sel. Asam nukleat adalah polimer yang menyimpan informasi genetik. Ini juga terlibat dalam produksi protein fungsional. Monomer asam nukleat adalah nukleotida. Asam amino adalah monomer yang berfungsi sebagai bahan penyusun protein. Perbedaan utama antara asam amino dan protein adalah struktur dan peran setiap biomolekul di dalam sel.

Pendidikan

Perbedaan Kode Genetik dan Kodon

Perbedaan Kode Genetik dan Kodon

Perbedaan Utama – Kode Genetik vs Kodon. Kode genetik dan kodon digunakan dalam penyimpanan informasi genetik dalam materi genetik. Perbedaan utama antara kode genetik dan kodon adalah bahwa kode genetik adalah seperangkat aturan yang digunakan untuk menyimpan informasi genetik dalam DNA sedangkan kodon adalah triplet nukleotida, yang mewakili protein tertentu.

Kode genetik terdiri dari kodon. Gen membawa informasi spesifik untuk menghasilkan protein fungsional. Selama transkripsi, informasi genetik suatu gen disalin ke messenger RNA (mRNA). Informasi dalam mRNA didekodekan selama translasi di sitoplasma oleh ribosom untuk membuat protein fungsional. Setiap asam amino dalam protein diwakili oleh kodon spesifik dalam urutan gen.

Pengertian Kode Genetik

Kode genetik mengacu pada instruksi biokimia di mana materi genetik menyimpan informasi genetik. Ini terdiri dari 64 kodon. Kodon adalah kembar tiga nukleotida, yang mewakili asam amino spesifik. Semua kodon kecuali tiga dikodekan untuk asam amino. Sebagian besar asam amino dikodekan oleh beberapa kodon. Itu berarti kode genetiknya merosot. Tetapi, setiap kodon dalam kode genetik hanya mewakili satu asam amino. Oleh karena itu, kode genetik tidak ambigu.

Kode genetik terdiri dari tiga kodon stop; UAA, UAG, dan UGA. Kodon AUG mengkodekan asam amino ‘metionin’. Ini juga berfungsi sebagai kodon awal. Secara umum, gen menyimpan informasi protein. Selama transkripsi, informasi genetik dalam DNA dikodekan menjadi molekul mRNA. Biasanya, DNA terdiri dari empat nukleotida: adenin (A), guanin (G), sitosin (C), dan timin (T). RNA terdiri dari urasil (U) bukan timin. Karena itu, kode genetik ada dalam dua bentuk; kode genetik dengan nukleotida RNA dan kode genetik dengan nukleotida DNA.

Kode genetik identik pada semua spesies. Namun, kode genetik yang sedikit berbeda ditemukan dalam DNA mitokondria.

Pengertian Kodon

Kodon mengacu pada tiga pasang nukleotida DNA atau RNA, yang mewakili asam amino spesifik dalam protein. Semua protein terdiri dari 20 asam amino. Karena ada 64 kodon dalam kode genetik, setiap asam amino diwakili oleh beberapa kodon. Urutan pengkodean gen terdiri dari kodon. Selama transkripsi, urutan nukleotida dari untai indra disalin pada molekul mRNA. Molekul mRNA ini diterjemahkan menjadi protein di sitoplasma. Terjemahan ini difasilitasi oleh ribosom. Asam amino yang tepat untuk sintesis rantai polipeptida dilakukan oleh transfer RNA ( tRNA ). Molekul tRNA berisi urutan nukleotida komplemen kodon, yang disebut antikodon. Dengan antikodon, tRNA dapat membaca molekul mRNA dan membawa asam amino yang benar.

Tiga kodon berfungsi sebagai kodon stop, yang mengakhiri terjemahan. Kodon awal selalu AUG dalam eukariota. Oleh karena itu, setiap protein dalam eukariota dimulai dengan metionin.

Persamaan Antara Kode Genetik dan Kodon

  • Baik kode genetik dan kodon adalah dua metode yang digunakan untuk menyimpan informasi dalam genetik.
  • Baik kode genetik dan kodon penting untuk menghasilkan protein fungsional.

Perbedaan Antara Kode Genetik dan Kodon

Definisi

  • Kode Genetik: Kode genetik mengacu pada seperangkat aturan yang dengannya materi genetik menyimpan informasi genetik.
  • Kodon: Kodon mengacu pada tiga nukleotida DNA atau RNA yang mewakili asam amino tertentu.

Korelasi

  • Kode Genetik: Kode genetik adalah kumpulan kodon.
  • Kodon: Kodon adalah triplet nukleotida, yang mewakili asam amino.

Asam amino

  • Kode Genetik: Kode genetik mengandung kodon, yang mewakili setiap asam amino dalam protein.
  • Kodon: Kodon mewakili asam amino unik dari protein.

Kesimpulan

Kode genetik dan kodon adalah dua metode yang digunakan untuk menyimpan informasi genetik dalam materi genetik. Kode genetik adalah kumpulan kodon. Itu terdiri dari 64 kodon yang berbeda. Kodon adalah triplet nukleotida, yang mewakili asam amino spesifik. Tiga kodon berfungsi sebagai kodon stop, yang mengakhiri terjemahan. Kodon, AUG berfungsi sebagai kodon awal yang memulai terjemahan. Perbedaan utama antara kode genetik dan kodon adalah hubungan antara kode genetik dan kodon.

Pendidikan

Perbedaan Pencernaan Mekanis dan Kimiawi

Perbedaan-Pencernaan-Mekanis-dan-Kimiawi

Perbedaan Utama – Pencernaan Mekanis vs Kimiawi. Pencernaan mekanis dan kimiawi adalah dua proses yang terjadi dalam sistem pencernaan, memungkinkan pencernaan, penyerapan, dan ekskresi makanan.

Perbedaan utama antara pencernaan mekanis dan kimiawi adalah bahwa kerusakan mekanis partikel makanan besar menjadi partikel makanan kecil terjadi pada pencernaan mekanis sedangkan pemecahan kimiawi senyawa dengan berat molekul tinggi menjadi senyawa dengan berat molekul rendah terjadi dalam pencernaan kimiawi. Pencernaan mekanis terjadi dari mulut ke perut sementara pencernaan kimiawi terjadi dari mulut ke usus. Bagian utama dari pencernaan mekanis dan kimiawi terjadi di perut.

Pengertian Pencernaan Mekanis

Pencernaan mekanis adalah penguraian makanan menjadi partikel yang bisa dicerna, terutama oleh gigi. Ini berarti partikel makanan yang dicerna dipecah menjadi partikel yang lebih kecil oleh tindakan mengunyah di mulut, berputar di perut, dan segmentasi di usus kecil. Dengan tindakan penggilingan gigi, penguraian awal makanan terjadi di mulut. Itu juga disebut mengunyah. Kemudian lidah mendorong makanan yang dicerna secara mekanis ke dalam tenggorokan sebagai bolus.

Pergerakan boli ini ke dalam trakea dicegah oleh epiglotis. Uvula mencegah masuknya bolus ke dalam rongga hidung. Boli ini kemudian berjalan melalui esofagus ke lambung. Peristaltik adalah mekanisme di mana makanan bergerak melalui esofagus. Kontraksi berirama dan relaksasi segmen otot-otot halus memanjang di dinding esofagus terlibat dalam peristaltik, memungkinkan gerakan searah makanan melalui saluran pencernaan.

Makanan tersebut diperas dengan lembut dan dicampur dengan getah pencernaan oleh tindakan otot perut. Proses ini disebut churning. Getah pencernaan mengandung enzim yang berbeda untuk memecah makanan secara kimiawi. Pencernaan makanan secara mekanis dan kimiawi terjadi selama beberapa jam di dalam perut, menghasilkan pasta krim yang disebut chime. Chime memasuki usus kecil. Segmentasi adalah mekanisme yang menggerakkan makanan melalui usus kecil. Kontraksi dan relaksasi otot-otot melingkar di segmen non-yang berdekatan dari dinding usus terlibat dalam segmentasi. Segmentasi memungkinkan pencampuran makanan dengan getah pencernaan.

Pengertian Pencernaan Kimiawi

Pencernaan kimiawi adalah proses dimana senyawa dengan berat molekul tinggi dalam makanan dipecah menjadi zat-zat kecil yang dapat diserap oleh tubuh. Ini diatur oleh zat kimiawi seperti enzim, empedu, dan asam, yang disekresikan oleh saluran pencernaan. Zat kimiawi ini disekresikan ke dalam lumen saluran pencernaan oleh kelenjar ludah, lambung, dan pankreas.

Karbohidrat, protein, lipid, dan asam nukleat dalam makanan dicerna oleh zat-zat kimiawi ini. Pencernaan karbohidrat dalam makanan terjadi oleh amilase, yang disekresikan oleh kelenjar ludah dan pankreas. Amilase memecah pati dan glikogen menjadi disakarida. Disakarida ini selanjutnya dipecah menjadi monosakarida yang sesuai di usus kecil.

Pencernaan protein terjadi di lambung oleh aksi enzim protease, menghasilkan rantai polipeptida yang lebih kecil. Ini terjadi pada pH asam. Polipeptida ini dipecah menjadi asam amino oleh endopeptidase yang disekresikan oleh pankreas. Pencernaan lendir terjadi di usus kecil. Gumpalan lemak diemulsikan oleh asam empedu dan kemudian dicerna oleh lipase yang disekresikan oleh pankreas. Pencernaan asam nukleat juga terjadi di usus kecil oleh nuklease yang disekresikan oleh pankreas.

Persamaan Antara Digestasi Mekanis dan Kimiawi

  • Baik pencernaan mekanis maupun kimiawi meningkatkan pencernaan, penyerapan, dan ekskresi makanan yang dicerna oleh hewan.
  • Bagian utama dari pencernaan mekanis dan kimiawi terjadi di perut.

Perbedaan Antara Pencernaan Mekanisal dan Kimiawi

Definisi

  • Pencernaan Mekanis: Pencernaan mekanis mengacu pada pemutusan makanan menjadi partikel yang dapat dicerna, terutama oleh gigi.
  • Pencernaan Kimiawi: Pencernaan kimiawi mengacu pada proses dimana senyawa dengan berat molekul tinggi dalam makanan dipecah menjadi zat-zat kecil yang dapat diserap oleh tubuh.

Terjadi

  • Pencernaan Mekanis: Pencernaan mekanis terjadi dari mulut ke perut.
  • Pencernaan Kimiawi: Pencernaan kimiawi terjadi dari mulut ke usus.

Bagian Utama

  • Pencernaan Mekanis: Sebagian besar pencernaan mekanis terjadi di mulut.
  • Pencernaan Kimiawi: Sebagian besar pencernaan kimiawi terjadi di perut.

Didorong oleh

  • Pencernaan Mekanis: Pencernaan mekanis didorong oleh gigi.
  • Pencernaan Kimiawi: Pencernaan kimiawi didorong oleh enzim.

Mekanisme

  • Pencernaan Mekanis: Kerusakan mekanis partikel makanan besar menjadi partikel makanan kecil terjadi pada pencernaan mekanis.
  • Pencernaan Kimiawi: Rincian kimiawi senyawa dengan berat molekul tinggi menjadi senyawa dengan berat molekul rendah terjadi dalam pencernaan kimiawi.

Peran

  • Pencernaan Mekanis: Pencernaan mekanis meningkatkan luas permukaan untuk reaksi enzimatik dalam pencernaan kimiawi.
  • Pencernaan Kimiawi: Pencernaan kimiawi meningkatkan penyerapan nutrisi dengan menguraikannya menjadi molekul kecil.

Kesimpulan

Pencernaan mekanis dan kimiawi adalah dua mekanisme pencernaan yang memfasilitasi penyerapan dan ekskresi makanan yang dicerna oleh hewan. Pencernaan mekanis adalah pemecahan mekanis makanan menjadi partikel-partikel kecil. Ini terjadi dari mulut ke perut. Pencernaan kimiawi adalah pemecahan kimiawi makanan menjadi zat kimiawi kecil. Ini terjadi dari mulut ke usus. Pencernaan mekanis memfasilitasi pencernaan kimiawi sementara pencernaan kimiawi memfasilitasi penyerapan nutrisi. Ini adalah perbedaan antara pencernaan mekanis dan kimiawi.

Pendidikan

Perbedaan Asam Amino dan Asam Lemak

Perbedaan-Asam-Amino-dan-Asam-Lemak

Perbedaan Utama – Asam Amino vs Asam Lemak. Perbedaan utama antara asam amino dan asam lemak adalah bahwa asam amino adalah blok pembangun protein sedangkan tiga asam lemak terikat pada gliserol dan membentuk trigliserida, yang merupakan konstituen utama lemak.

Selanjutnya, gugus R asam amino dapat mengandung atom selain karbon dan hidrogen sedangkan gugus asam lemak R hanya mengandung atom karbon dan hidrogen. Asam amino dan asam lemak adalah dua jenis blok bangunan makromolekul tubuh.

Pengertian Asam Amino

Asam amino adalah blok pembangun protein. Umumnya, dua puluh asam amino terlibat dalam produksi protein. Mereka disebut asam amino universal. Semua asam amino terdiri dari atom hidrogen (H), gugus asam karboksilat (-COOH), gugus amina (-NH2), dan rantai samping variabel (R) disusun mengelilingi atom karbon pusat, yang merupakan alfa karbon. Oleh karena itu, keragaman sifat fisik dan kimia dari asam amino sepenuhnya tergantung pada sifat-sifat kelompok R.

Asam amino diklasifikasikan menjadi dua kelompok berdasarkan kemampuan tubuh untuk membuatnya. Asam amino esensial tidak dapat disintesis oleh tubuh. Ada sembilan asam amino esensial: alanin, asparagin, asam aspartat, sistein, asam glutamat, glutamin, glisin, prolin, dan serin. Asam amino ini harus dimasukkan dalam diet. Sisa dari asam amino diproduksi di dalam tubuh melalui berbagai jalur biokimia dan mereka disebut asam amino non-esensial.

Pengertian Asam Lemak

Asam lemak adalah rantai hidrokarbon panjang dengan kelompok asam karboksilat terminal. Tiga asam lemak secara individual membentuk ikatan ester dengan molekul gliserol untuk membentuk molekul trigliserida, yang merupakan penyusun utama sebagian besar lemak pada hewan dan tumbuhan. Karena adanya rantai hidrokarbon panjang, asam lemak dianggap sebagai molekul non-polar. Sebagian besar asam lemak dapat diproduksi oleh tubuh. Namun, dua asam linoleat asam lemak dan asam alfa-linoleat tidak dapat diproduksi oleh tubuh; karenanya, mereka dianggap sebagai asam lemak esensial.

Asam lemak dapat diklasifikasikan menjadi dua berdasarkan kejenuhan rantai hidrokarbon. Dalam asam lemak jenuh, setiap karbon dari rantai hidrokarbon bergabung ke karbon yang berdekatan dengan ikatan tunggal. Dalam asam lemak tak jenuh, rantai hidrokarbon terdiri dari satu atau beberapa ikatan rangkap. Berdasarkan distribusi atom di sekitar ikatan rangkap, asam lemak tak jenuh diklasifikasikan menjadi dua: asam lemak cis dan trans. Cis- asam lemak adalah lemak cair sedangkan asam lemak trans adalah lemak padat.

Persamaan Antara Asam Amino dan Asam Lemak

  • Asam amino dan asam lemak adalah dua jenis metabolit kecil dari tubuh.
  • Mereka dibentuk oleh pencernaan makanan. Beberapa asam amino dan asam lemak dapat diproduksi oleh tubuh.
  • Juga, keduanya mengandung gugus asam karboksilat.
  • Selain itu, keduanya terlibat dalam pembentukan makromolekul.

Perbedaan Antara Asam Amino dan Asam Lemak

Definisi

  • Asam Amino: Asam amino mengacu pada senyawa organik sederhana yang mengandung gugus karboksil (—COOH) dan amino (—NH2).
  • Asam Lemak: Asam lemak mengacu pada asam karboksilat yang terdiri dari rantai hidrokarbon dan gugus karboksil terminal, terutama yang terjadi. sebagai ester dalam lemak dan minyak.

Struktur

  • Asam Amino: Asam amino terdiri dari atom hidrogen, kelompok asam karboksilat, kelompok amina, dan kelompok R yang disusun di sekitar atom karbon pusat.
  • Asam Lemak: Asam lemak terdiri dari rantai hidrokarbon yang melekat pada kelompok karboksilat terminal.

Gugus R

  • Asam Amino: Sebagian besar gugus R asam amino bersifat kompleks dan mengandung atom seperti belerang dan nitrogen terpisah dari karbon dan hidrogen
  • Asam Lemak: Gugus R asam lemak terutama adalah hidrokarbon rantai panjang.

Jenis Ikatan

  • Asam Amino: Asam amino membentuk ikatan peptida.
  • Asam Lemak: Asam lemak membentuk ikatan ester.

Polimer

  • Asam Amino: Polimer yang dibentuk oleh asam amino adalah protein.
  • Asam Lemak: Asam lemak tidak terlibat dalam pembentukan polimer.

Jenis

  • Asam Amino: Dua jenis utama asam amino adalah asam amino esensial dan asam amino non-esensial.
  • Asam Lemak: Dua jenis utama asam lemak adalah asam lemak jenuh dan tidak jenuh.

Peran

  • Asam Amino: Asam amino berfungsi sebagai blok pembangun protein
  • Asam Lemak: Asam lemak adalah blok pembangun trigliserida.

Kesimpulan

Asam amino adalah blok pembangun protein sementara asam lemak membentuk trigliserida. Asam amino adalah molekul kompleks karena adanya struktur kompleks dalam kelompok R mereka. Kelompok R dari asam lemak sepenuhnya terdiri dari atom karbon dan hidrogen. Perbedaan utama antara asam amino dan asam lemak adalah struktur dan perannya dalam tubuh.

Pendidikan

Perbedaan Polipeptida dan Protein

Perbedaan-Polipeptida-dan-Protein

Perbedaan Utama – Polipeptida vs Protein. Polipeptida dan protein adalah polimer dari asam amino. Asam amino adalah senyawa organik yang tersusun dari gugus amina, gugus karboksil, atom hidrogen dan gugus alkil yang terikat pada atom karbon yang sama.

Asam amino dihubungkan bersama melalui ikatan peptida untuk membentuk polipeptida dan protein. Ikatan peptida adalah ikatan kovalen yang dibuat oleh kondensasi dua asam amino, menghilangkan molekul air. Molekul air ini dibentuk oleh kombinasi atom hidrogen dari gugus amino dari satu asam amino dan gugus hidroksil dari gugus karboksil dari asam amino lainnya.

Peptida adalah rantai asam amino pendek. Polipeptida adalah rantai asam amino panjang. Protein diproduksi dari dua atau lebih rantai polipeptida. Baik polipeptida dan protein dapat ditemukan dalam sistem biologis. Perbedaan utama antara polipeptida dan protein adalah bahwa polipeptida memiliki berat molekul yang lebih rendah daripada protein.

Pengertian Polipeptida

Polipeptida adalah rantai panjang bercabang yang terbuat dari asam amino. Polipeptida, seperti yang ditunjukkan oleh namanya, adalah kumpulan beberapa peptida. Peptida adalah rangkaian asam amino rantai pendek. Oleh karena itu, polipeptida adalah rangkaian asam amino rantai panjang.

Asam amino dihubungkan secara kovalen untuk membentuk rantai polipeptida yang tidak bercabang panjang ini. Ikatan kovalen ini disebut ikatan peptida. Ikatan peptida terbentuk dari reaksi kondensasi antara dua molekul asam amino. Di sini, gugus karboksil dari satu asam amino akan bereaksi dengan gugus amino asam amino lain. Ini menghilangkan molekul air dengan menggabungkan -OH dari gugus karboksil dan H dari gugus amino. Maka ikatan yang dihasilkan adalah ikatan -CONH. Oleh karena itu, untuk mengidentifikasi keberadaan ikatan peptida, kita dapat menemukan adanya ikatan -CONH.

Polipeptida digunakan untuk membentuk protein. Protein dapat terdiri dari satu atau lebih rantai polipeptida. Oleh karena itu struktur utama protein adalah rantai polipeptida tidak bercabang. Dalam sistem biologis, kita dapat menemukan rantai polipeptida kecil dan besar. Misalnya, sebagian besar hormon vertebrata adalah polipeptida kecil seperti insulin, glukagon, kortikotropin, dll.

Pengertian Protein

Protein adalah struktur kompleks yang terbuat dari sejumlah besar asam amino. Asam amino mengikat bersama untuk membentuk rantai polipeptida. Rantai-rantai ini dapat bergabung untuk membentuk protein. Protein adalah molekul yang sangat besar dan kompleks yang memiliki berat molekul tinggi. Ada empat tingkatan pengaturan protein yaitu:

Struktur Primer

Struktur primer protein hanyalah rantai polipeptida yang panjang. Bisa ada ikatan sulfida di antara asam amino yang ada dalam rantai ini.

Struktur Sekunder

Struktur sekunder dari sebuah protein dikenal sebagai struktur heliks alfa karena struktur ini adalah struktur yang tertata rapi (struktur spiral). Kadang-kadang, ada struktur sekunder yang disebut anti-paralel struktur lipit beta. Di sini, rantai polipeptida disusun seperti lembaran beta-lipit.

Struktur Tersier

Struktur tersier adalah struktur yang kompleks daripada struktur primer dan struktur sekunder. Ini adalah struktur 3D. Struktur ini terbentuk dari kombinasi rantai polipeptida melalui ikatan disulfida, ikatan ion, ikatan Van Der Waal dan ikatan hidrogen.

Struktur Kuarter

Struktur kuaterner terdiri dari beberapa subunit atau polipeptida. Di sini, interaksi hidrofobik digunakan untuk menahan subunit ini bersama-sama. Contoh yang bagus untuk ini adalah Hemoglobin.

Perbedaan Antara Polipeptida dan Protein

Definisi

  • Polipeptida: polipeptida adalah rantai panjang bercabang yang terbuat dari asam amino.
  • Protein: Protein adalah struktur kompleks yang terbuat dari sejumlah besar asam amino.

Subunit

  • Polipeptida: Polipeptida terbentuk dari asam amino.
  • Protein: Protein terbuat dari polipeptida.

Berat molekul

  • Polipeptida: Berat molekul polipeptida lebih rendah daripada protein.
  • Protein: Berat molekul protein lebih tinggi dari polipeptida.

Ikatan kimia

  • Polipeptida: Polipeptida tersusun dari ikatan peptida.
  • Protein: Protein terdiri dari beberapa jenis ikatan seperti ikatan peptida, ikatan disulfida, ikatan ion dan atraksi Van Der Waal.

Kesimpulan

Kedua polipeptida dan protein adalah senyawa organik yang tersusun dari asam amino. Ini dikategorikan sebagai polimer yang terbuat dari monomer asam amino. Asam-asam amino ini terhubung satu sama lain melalui ikatan peptida. Perbedaan utama antara polipeptida dan protein adalah polipeptida memiliki berat molekul yang lebih rendah dibandingkan dengan protein.

Pendidikan

Perbedaan Hormon dan Enzim

Perbedaan-Hormon-dan-Enzim

Perbedaan Utama – Hormon vs Enzim. Hormon dan enzim adalah dua zat yang diproduksi oleh tumbuhan dan hewan, yang membantu mengatur berbagai fungsi dalam tubuh. Hormon dapat berupa protein atau steroid. Enzim terutama adalah protein. Hormon dan enzim dilepaskan oleh kelenjar pada hewan. Hormon adalah bahan kimia tetapi enzim adalah katalis biologis.

Perbedaan utama antara hormon dan enzim adalah bahwa hormon membawa pesan ke bagian lain dari tubuh, memicu reaksi seluler spesifik pada jaringan dan organ sasaran sedangkan enzim adalah katalis biologis, yang meningkatkan laju reaksi biokimia spesifik tanpa mengalami perubahan.

Tabel Perbandingan Hormon dan Enzim

Pengertian Hormon

Hormon adalah produk sel hidup, yang bersirkulasi dalam cairan seperti darah atau getah, dan menghasilkan efek stimulasi yang spesifik pada aktivitas sel, jauh dari titik asalnya. Zat sintetis juga bisa bereaksi sebagai hormon. Dengan demikian, hormon adalah kurir kimia, yang membantu satu bagian dari tubuh untuk berkomunikasi dengan bagian lain dari tubuh dengan mengirimkan sinyal. Pada hewan, mereka dilepaskan secara langsung ke dalam aliran darah oleh kelenjar endokrin dan bersirkulasi melalui tubuh sampai jaringan atau organ target ditemukan.

Kontak awal hormon dengan sel atau jaringan tertentu dapat memulai reaksi penting seperti mendorong pertumbuhan atau perkembangan sel dan jaringan, memulai dan mempertahankan perkembangan dan reproduksi seksual, membantu metabolisme makanan, mengendalikan suhu tubuh, mengatur suasana hati, dan kognitif. Berbagai jenis hormon disekresikan dari tubuh, dengan fungsi biologis yang berbeda. Hormon dapat berupa polipeptida, amina, terpenoid, steroid, atau senyawa fenolik. Karena hormon adalah molekul yang sangat kuat, beberapa hormon dapat memiliki efek besar pada tubuh. Hormon hancur setelah tindakan mereka. Oleh karena itu, mereka tidak dapat digunakan kembali.

Ketidakseimbangan hormon dapat terjadi karena usia, penyakit, kelainan genetik, paparan racun lingkungan, dan gangguan irama alami tubuh. Overproduksi hormon, serta kurangnya produksi hormon, menyebabkan masalah kesehatan. Terapi penggantian hormon sintetis dapat digunakan dalam defisiensi hormon.

Pengertian Enzim

Enzim adalah molekul protein yang bertindak sebagai katalis biologi, yang mengatur laju reaksi biokimia. Itu tidak mengubah strukturnya selama aksi; karenanya, itu dapat digunakan kembali. Semua aspek metabolisme dalam sel dikatalisis oleh enzim. Molekul nutrisi besar seperti karbohidrat, protein, dan lipid dipecah menjadi molekul kecil, mengubah energi kimia menjadi proses seluler lainnya seperti pembentukan makromolekul, dimulai dari molekul prekursor mereka. Semua enzim kecuali ribozim adalah protein.

Urutan asam amino dari rantai polipeptida menentukan struktur protein, yang penting untuk tindakan mereka. Struktur protein bervariasi dengan suhu atau pH. Setelah didenaturasi, enzim ireversibel kehilangan kemampuan mereka untuk mengkatalisis reaksi. Komponen kimia tambahan seperti kofaktor dibutuhkan oleh aksi enzim. Kofaktor ini dapat berupa koenzim seperti vitamin atau kelompok prostetik seperti ion logam.

Karena enzim dapat digunakan berulang-ulang, hanya sejumlah kecil enzim yang diperlukan untuk mengkatalisasi reaksi. Aksi enzim dapat terutama diatur oleh kontrol alosterik. Penyakit manusia yang diwariskan seperti fenilketonuria dan albinisme disebabkan karena kekurangan enzim.

Enzim juga memiliki aplikasi industri seperti fermentasi anggur, ragi roti, pembuatan bir, dan mengentalkan keju. Dalam dunia kedokteran, enzim digunakan untuk mendiagnosis penyakit, mempercepat penyembuhan luka, dan membunuh mikroorganisme patogen.

Perbedaan Antara Hormon dan Enzim

Definisi

  • Hormon: Hormon adalah zat pengatur yang diproduksi dalam suatu organisme dan diangkut dalam cairan jaringan seperti darah atau getah, merangsang sel atau jaringan tertentu menjadi tindakan.
  • Enzim: Enzim adalah zat yang dihasilkan oleh suatu organisme dan mampu mengkatalisis reaksi biokimia tertentu.

Tanaman dan Hewan

Kimia

  • Hormon: Hormon adalah polipeptida, amina, terpenoid, steroid, atau senyawa fenolik.
  • Enzim: Enzim adalah protein, yang mungkin mengandung gugus logam. Pengecualian adalah ribozymes yang RNA dengan aktivitas katalitik.

Kelompok Prostetik

  • Hormon: Hormon tidak memiliki kelompok prostetik.
  • Enzim: Enzim mengandung koenzim dan kofaktor sebagai kelompok prostetik.

Berat molekul

  • Hormon: Hormon memiliki berat molekul rendah.
  • Enzim: Enzim memiliki berat molekul yang relatif tinggi.

Difusi melalui Membran Sel

  • Hormon: Hormon difusibel melalui membran sel.
  • Enzim: Enzim tidak dapat difusible melalui membran sel.

Peran

  • Hormon: Hormon adalah sinyal yang melewati sel atau organ.
  • Enzim: Enzim mengkatalisis reaksi kimia dengan meningkatkan laju reaksi.

Stabilitas Kimia

  • Hormon: Hormon rusak selama proses; karenanya, mereka tidak dapat digunakan kembali.
  • Enzim: Enzim tidak berubah setelah fungsinya.

Pengaturan

  • Hormon: Hormon diatur oleh otak atau faktor eksternal.
  • Enzim: Enzim diatur oleh kontrol alosterik, isoenzim, modifikasi kovalen, aktivasi proteolitik, dan perputaran protein.

Pengaruh Suhu dan pH

  • Hormon: Hormon tidak terpengaruh oleh suhu dan pH.
  • Enzim: Enzim dipengaruhi oleh suhu dan pH.

Fungsi

  • Hormon: Hormon memiliki beragam fungsi dalam mengontrol pertumbuhan, perkembangan, dan reproduksi.
  • Enzim: Enzim memiliki fungsi yang unik tetapi penting dalam tubuh.

Contoh

  • Hormon: Oksitosin, kortisol, testosteron, dan estrogen pada hewan dan asam absisat, sitokin, dan giberelin pada tanaman adalah contoh hormon.
  • Enzim: Hidrolase, oksidase, dan isomerase adalah contoh enzim.

Pada hewan

Pembentukan

  • Hormon: Hormon diproduksi dan disekresikan oleh kelenjar endokrin.
  • Enzim: Enzim diproduksi dan disekresikan oleh kelenjar eksokrin.

Fungsi dalam

  • Hormon: Hormon diangkut oleh darah ke tempat kerja.
  • Enzim: Enzim bertindak baik di situs formasi atau organ di dekatnya.

Fungsi

  • Hormon: Fungsi hormon bergantung pada reaksi umpan balik positif dan negatif.
  • Enzim: Fungsi enzim tergantung pada keberadaan substrat.

Penyakit

  • Hormon: Kelebihan atau berkurangnya tingkat hormon menyebabkan penyakit.
  • Enzim: Enzim menyebabkan penyakit karena ketidakcukupan.

Peran

  • Hormon: Hormon membawa sinyal ke enzim.
  • Enzim: Enzim bekerja tergantung pada sinyal hormon.

Variasi dengan Usia

  • Hormon: Hormon cenderung berubah seiring bertambahnya usia.
  • Enzim: Enzim tidak berubah seiring bertambahnya usia.

Kesimpulan

Hormon dan enzim adalah dua zat, yang diproduksi pada tumbuhan dan hewan dan mampu mengkatalisis reaksi kimia. Hormon adalah bahan kimia kecil yang memiliki situs aksi yang berbeda, selain situs originasi. Mereka diproduksi dan disekresikan oleh kelenjar endokrin dan beredar dalam cairan seperti darah atau getah, memancarkan sinyal kimia ke seluruh tubuh. Oleh karena itu, jaringan dan organ yang berbeda berkomunikasi dengan hormon.

Enzim adalah molekul protein yang mengkatalisis reaksi biokimia yang terjadi di dalam tubuh. Mereka diproduksi di tempat aksi. Enzim cenderung mengubah struktur mereka dalam suhu dan kondisi pH yang tidak menguntungkan. Namun, perbedaan utama antara hormon dan enzim adalah mekanisme kerja mereka di dalam tubuh.