Perbedaan utama: Perbedaan antara lemon dan jeruk nipis adalah bahwa jeruk nipis biasanya lebih kecil dan lebih manis dari lemon. Selain itu, lemon mengandung lebih banyak asam sitrat dan lebih sedikit karbohidrat daripada limau. Baik jeruk nipis dan lemon adalah buah jeruk.
Jeruk nipis dan lemon adalah contoh buah jeruk. Buah jeruk berair, beraroma tajam, dan ditutupi oleh kulit yang keras. Mereka tumbuh di pohon, dan kaya akan vitamin C. Asam askorbat yang terkandung dalam buah-buahan sangat penting bagi tubuh manusia. Karena rasanya yang tajam, umumnya digunakan sebagai hiasan di banyak hidangan yang berbeda.
Jeruk nipis adalah buah jeruk, yang berwarna hijau. Rasanya masam. Ini dianggap sebagai sumber yang bagus untuk Vitamin C. Ini digunakan untuk memberi rasa pada berbagai makanan dan minuman. Kapur ditemukan sepanjang tahun. Diameter buah bundar ini adalah 3-6 cm, sedangkan warnanya bervariasi dari kuning ke hijau.
Limau ditanam secara komersial di Irak selatan. Limau banyak dikonsumsi karena kegunaannya yang berbeda. Sejak 19th centaury, jeruk nipis dikonsumsi untuk mencegah penyakit kudis.Ekstrak jeruk nipis dan minyak atsirinya sering digunakan dalam parfum, produk pembersih, dan aromaterapi. Dalam memasak, jeruk nipis dinilai baik untuk keasaman jusnya dan aroma bunga dari semangatnya. Ini digunakan sebagai bahan dalam makanan penutup, acar, salad, dan koktail. Ini juga digunakan sebagai ramuan di beberapa hidangan.
Limau secara ilmiah dikenal sebagai ‘Citrus aurantifolia’. Ada dua varietas umum limau asam yang tersedia, Tahiti dan Kunci. Limau Tahitian berbentuk telur, tanpa biji dan bentuknya lebih kecil. Limau kunci, terkenal karena pai bertuliskan nama mereka, lebih kecil dan lebih asam dari varietas Tahiti.
Lemon adalah pohon yang selalu hijau, yang memiliki buah kuning. Bukan hanya buah-buahan, tetapi jus, ampas dan kulit buah juga digunakan sebagai makanan. Jus lemon memiliki lebih dari 5% asam sitrat, yang bertanggung jawab atas rasa asam lemon.
Lemon digunakan dalam membuat minuman seperti limun, yang sangat populer di kalangan orang. Jus lemon sangat bermanfaat dan bergizi. Jus lemon, kulit, dan kulit digunakan sebagai hiasan dalam berbagai hidangan. Ini digunakan untuk membuat limun, minuman ringan, dan koktail. Ini digunakan dalam bumbu-bumbu untuk ikan dan daging. Ini digunakan dalam membuat makanan penutup, selai jeruk, dan minuman lemon. Jus lemon juga digunakan sebagai pengawet jangka pendek, di mana asamnya mendenaturasi enzim yang menyebabkan kecoklatan dan degradasi.
Daun pohon lemon digunakan untuk membuat teh, menyiapkan daging matang dan makanan laut. Lemon adalah sumber utama asam sitrat dalam proses fermentasi. Itu juga digunakan sebagai agen pembersih. Ini memiliki sifat obat, seperti minyak lemon digunakan dalam aromaterapi. Ini juga digunakan untuk mengurangi kembung dan tingginya asam kritik di dalamnya mencegah sakit tenggorokan. Ini digunakan dalam percobaan sains; dengan menempelkan elektroda ke lemon, ia menghasilkan listrik yang cukup untuk menyalakan jam tangan digital.
Lemon secara ilmiah dikenal sebagai ‘Citrus limon’. Dua jenis utama lemon asam adalah Eureka dan Lisbon. Eureka memiliki kulit bertekstur, leher pendek dan beberapa biji, sedangkan Lisbon memiliki kulit lebih halus, tidak ada leher dan umumnya tanpa biji.
Perbandingan antara Lime dan Lemon:
|
jeruk nipis |
lemon |
|
|
Dikenal sebagai |
Ini dikenal sebagai ‘Citrus aurantifolia’. |
Ini dikenal sebagai ‘Citrus limon’. |
|
Mengetik |
Buah jeruk |
Buah jeruk |
|
Warna |
hijau |
Kuning |
|
Bentuk |
Bentuknya bundar. |
Bentuknya oval. |
|
Kulit |
Mereka memiliki kulit yang tipis. |
Mereka memiliki kulit yang tebal. |
|
Ukuran |
Ukurannya lebih kecil dari lemon. |
Ukurannya lebih besar. |
|
Karakteristik |
|
|