Lignin dan suberin adalah dua biopolimer kompleks pada tumbuhan. Mereka terjadi di epidermis dan makromolekul dinding sel periderm. Biasanya, baik lignin dan suberin terjadi di dinding sel lapisan sel mati.
Perbedaan utama antara lignin dan suberin adalah bahwa lignin adalah polimer organik kompleks yang memberikan dukungan struktural pada tanaman sedangkan suberin adalah polimer organik kompleks yang membentuk penghalang pelindung terhadap pergerakan air dan zat terlarut.
Apa itu Lignin?
Secara umum, lignin merupakan senyawa organik kompleks yang terdapat pada dinding sel tumbuhan tingkat tinggi. Ini sangat penting dalam pengembangan kulit kayu dan kayu. Lebih penting lagi, lignin memberikan dukungan struktural pada tanaman, yakni mencegah pembusukan.
Biasanya, itu adalah polimer ikatan silang yang mengisi celah antara pektin, selulosa dan hemiselulosa di dinding sel.
Selain itu, lignin terjadi dalam sistem vaskular, memberikan dukungan struktural. Namun, lignin adalah biopolimer organik paling melimpah kedua setelah selulosa pada tanaman.
Selanjutnya, lignin adalah kumpulan polimer yang sangat heterogen yang berasal dari prekursor, lignol. Heterogenitas muncul dengan beragam tingkat ikatan silang antara lignol. Selanjutnya, tiga jenis utama ikatan silang lignin adalah koniferil alkohol, sinapil alkohol, dan paracoumaryl alkohol.
Jumlah relatif prekursor biopolimer atau lignol tergantung pada varietas tanaman.
Apa itu Suberin?
Suberin adalah biopolimer lain yang terjadi di dinding sel mati tanaman tingkat tinggi. Namun, fitur utama suberin adalah bersifat lipofilik, mengandung asam lemak rantai panjang yang disebut asam suberin dan gliserol. Oleh karena itu, sangat hidrofobik.
Selain itu, pada sel endodermal, endapan suberin pada dinding sel radial dan transversal. Struktur ini, yang dikenal sebagai pita Casparian atau pita Casparian, membantu mencegah air dan nutrisi yang diambil oleh akar memasuki prasasti melalui apoplas.
Selain itu, suberin terjadi di gabus, yang merupakan lapisan terluar dari kulit tanaman. Suberin mencegah kehilangan air dari jaringan di bawahnya. Dari segi struktur, suberin berisi dua domain: domain poliaromatik dan polialifatik. Terutama, poliaromatik terjadi di dinding sel primer dan polilifatik terjadi di antara dinding sel primer dan membran sel.
Selain komponen aromatik dan alifatik, gliserol merupakan komponen utama suberin pada beberapa varietas tanaman.
Persamaan Antara Lignin dan Suberin
- Lignin dan suberin adalah biopolimer kompleks yang terjadi di dinding sel sel mati tumbuhan tingkat tinggi.
- Selain itu, mereka terjadi secara kovalen terkait dengan lipid dan karbohidrat di dinding sel.
- Keduanya hidrofobik.
- Mereka juga memainkan peran penting dalam dinding sel sekunder tanaman.
Perbedaan Antara Lignin dan Suberin
Definisi
- Lignin mengacu pada polimer organik kompleks yang disimpan di dinding sel banyak tanaman, membuatnya kaku dan berkayu.
- Suberin mengacu pada zat lilin kedap air yang ada di dinding sel jaringan gabus.
Sifat
- Lignin adalah polimer organik yang paling melimpah setelah selulosa.
- Suberin bersifat lipofilik dan karenanya sangat hidrofobik.
Letak
- Lignin terjadi di kulit kayu dan kayu.
- Suberin terjadi di strip Casparian dan gabus.
Fungsi
- Lignin memberikan dukungan struktural pada tanaman.
- Suberin membentuk penghalang pelindung terhadap pergerakan air dan zat terlarut.
Kesimpulan
Singkatnya, lignin adalah polimer ikatan silang dari dinding sel sekunder tanaman, terutama terjadi di kulit kayu dan kayu. Fungsi utama lignin adalah untuk memberikan dukungan struktural untuk tanaman. Suberin, di sisi lain, adalah zat yang sangat hidrofobik yang terjadi di dinding sel sekunder. Selain itu, fungsi utama suberin adalah membentuk penghalang pelindung terhadap pergerakan air dan zat terlarut. Oleh karena itu, perbedaan utama antara lignin dan suberin adalah struktur dan fungsinya.