Perbedaan Utama – Hidrokarbon Alifatik vs Aromatik. Hidrokarbon adalah senyawa yang hanya terdiri dari atom karbon dan atom hidrogen terikat satu sama lain melalui ikatan kovalen. Senyawa-senyawa ini dapat dikategorikan ke dalam dua kelompok tergantung pada pengaturan atom. Mereka adalah hidrokarbon alifatik dan hidrokarbon aromatik.

Hidrokarbon alifatik adalah senyawa organik yang tersusun dari atom karbon dan hidrogen, tersusun dalam rantai lurus, struktur bercabang atau struktur cincin non-aromatik. Hidrokarbon aromatik adalah senyawa yang terdiri dari atom karbon dan hidrogen dalam struktur cincin dengan elektron pi yang terdelokalisasi. Perbedaan utama antara hidrokarbon alifatik dan aromatik adalah bahwa hidrokarbon alifatik memiliki rasio karbon-ke-hidrogen yang tinggi sedangkan hidrokarbon aromatik memiliki rasio karbon-ke-hidrogen yang rendah.

Pengertian Hidrokarbon Alifatik

Hidrokarbon alifatik adalah senyawa organik yang tersusun dari atom karbon dan hidrogen yang tersusun dalam rantai lurus, struktur cincin bercabang atau non-aromatik. Atom karbon dan hidrogen terikat satu sama lain melalui ikatan kovalen. Hidrokarbon alifatik dapat ditemukan dalam tiga jenis yaitu alkana, alkena, dan alkuna.

Hidrokarbon alifatik dapat dibagi menjadi dua kelompok sebagai hidrokarbon alifatik jenuh dan hidrokarbon alifatik tak jenuh tergantung pada keberadaan atau tidak adanya ikatan rangkap. Hidrokarbon jenuh hanya terdiri dari ikatan tunggal. Oleh karena itu, mereka hanya memiliki ikatan sigma saja. Misalnya, alkana adalah hidrokarbon jenuh. Hidrokarbon tak jenuh terdiri dari ikatan tunggal dan ikatan ganda; baik ikatan sigma dan ikatan pi hadir dalam molekul-molekul ini. Beberapa molekul mengandung ikatan rangkap tiga juga. Alkena dan alkuna adalah hidrokarbon tak jenuh.

Sebagian besar hidrokarbon alifatik mudah terbakar. Senyawa ini dapat ditemukan dalam minyak mentah dan sebagai gas alam. Senyawa siklik dapat juga dianggap sebagai hidrokarbon alifatik. Ini karena struktur siklik tersebut tidak beraroma (tidak ada elektron pi yang terdelokalisasi).

Pengertian Hidrokarbon Aromatik

Senyawa aromatik adalah senyawa organik yang tersusun dari atom karbon dan hidrogen yang tersusun dalam struktur cincin dengan elektron pi yang terdelokalisasi. Hidrokarbon aromatik dinamai demikian karena aromanya yang menyenangkan. Hidrokarbon aromatik pada dasarnya struktur siklik. Ini juga merupakan struktur planar.

Senyawa aromatik sangat stabil karena efek resonansi. Ini berarti, senyawa aromatik sering direpresentasikan sebagai struktur resonansi yang mengandung ikatan tunggal dan ganda, tetapi struktur sebenarnya telah terdelokalisasi elektron dibagi antara semua atom cincin.

Umumnya, senyawa aromatik bersifat nonpolar. Oleh karena itu, mereka tidak dapat bercampur dengan air. Rasio karbon-ke-hidrogen kurang dalam senyawa aromatik. Sebagian besar senyawa aromatik mengalami reaksi substitusi elektrofilik. Karena adanya elektron pi yang terdelokalisasi, cincin aromatik kaya dengan elektron. Oleh karena itu, elektrofil dapat menyerang cincin ini untuk berbagi elektron.

Sebagian besar, senyawa aromatik diperoleh dari minyak petroleum. Hidrokarbon polyaromatik (PAH) dianggap sebagai pencemar lingkungan dan karsinogen.

Perbedaan Antara Hidrokarbon Alifatik dan Aromatik

Definisi

• Hidrokarbon Alifatik: Hidrokarbon alifatik adalah senyawa organik yang tersusun dari atom karbon dan hidrogen, tersusun dalam rantai lurus, struktur cincin bercabang atau non-aromatik.
• Hidrokarbon Aromatik: Hidrokarbon aromatik adalah senyawa organik yang tersusun dari atom karbon dan hidrogen, tersusun dalam struktur cincin dengan elektron pi yang terdelokalisasi.

Bau

• Hidrokarbon Alifatik: Hidrokarbon alifatik tidak memiliki bau yang menyenangkan.
• Hidrokarbon Aromatik: Aromatik hidrokarbon memiliki bau yang menyenangkan.

Rasio Karbon-ke-Hidrogen

• Hidrokarbon Alifatik: Rasio karbon-ke-hidrogen hidrokarbon alifatik tinggi.
• Hidrokarbon Aromatik: Karbon-ke-hidrogen rasio hidrokarbon aromatik rendah.

Pembakaran

• Hidrokarbon Alifatik: Hidrokarbon alifatik terbakar dengan api non-jelaga.
• Aromatik Hidrokarbon: Hidrokarbon aromatik terbakar dengan api jelaga.

Tidak jenuh

• Hidrokarbon Alifatik: Beberapa hidrokarbon alifatik jenuh sedangkan beberapa tidak jenuh.
• Hidrokarbon Aromatik: Semua hidrokarbon aromatik tidak jenuh.

Delokalisasi Elektron Pi

• Hidrokarbon Alifatik: Tidak ada elektron pi yang terdelokalisasi dalam hidrokarbon alifatik.
• Hidrokarbon Aromatik: Ada elektron pi terdelokalisasi dalam hidrokarbon aromatik.

Kesimpulan

Hidrokarbon alifatik dan aromatik adalah senyawa organik yang terbuat dari hanya atom karbon dan hidrogen. Senyawa-senyawa ini dapat ditemukan terutama dalam minyak mentah dan gas alam. Perbedaan utama antara hidrokarbon alifatik dan aromatik adalah bahwa hidrokarbon alifatik memiliki rasio karbon-ke-hidrogen yang tinggi sedangkan hidrokarbon aromatik memiliki rasio karbon-terhadap-hidrogen yang lebih sedikit.