Perbedaan antara lobster dan udang karang (dengan tabel)

Perbedaan Antara Lobster dan Crayfish (Dengan Tabel)

Lobster dan udang karang sangat umum dibedakan oleh orang-orang dan orang-orang menganggapnya sangat mirip ketika melihatnya dengan mata telanjang. Namun, bukan itu masalahnya.

Perbedaan antara lobster dan crawfish tidak terbatas pada gaya memasak pilihan mereka. Lebih jauh lagi, mereka berdua adalah kumpulan hewan yang sama sekali berbeda dan termasuk dalam keluarga genetik yang berbeda.

Sebagian besar, lobster lebih besar dari kepiting dan dapat tumbuh hingga lebih dari 20 inci. Saat lobster dikumpulkan untuk dimakan, panjangnya delapan inci. Lobster lebih menyukai makhluk laut kecil dan terkadang menjadi pemakan bangkai. Rasa dan permukaan lobsternya seperti udang. Kecuali kalau ada yang lain, baik rasa maupun permukaan crawfish dan lobsternya setara.

Lobster termasuk dalam famili Palinuridae, sedangkan lobster termasuk dalam famili Canbaridae, Astacidae, dan Parastacidae. Lobster ditemukan di Amerika Utara, sedangkan udang karang umumnya ditemukan di Eropa. Inilah salah satu alasan mengapa orang Eropa terkadang menyebut lobster sebagai udang karang.

Perbedaan udang karang dan lobster adalah udang karang hidup di air tawar yang meliputi sungai, kali, danau, dan kolam. Sedangkan lobster hidup di air asin yang meliputi samudra dan laut. Selain itu, udang karang umumnya kecil sedangkan lobster relatif besar.

Tabel Perbandingan Lobster vs. Crayfish

Parameter Perbandingan	lobster	Kepiting sungai
Keluarga	Lobster termasuk dalam famili Palinuridae.	Lobster termasuk dalam famili Canbaridae, Astacidae dan Parastacidae.
Lokasi geografis	Lobster hidup terutama di Eropa.	Lobster sungai hidup terutama di Amerika Utara.
Ukuran	Lobster lebih besar dari udang karang.	Lobster sungai relatif lebih kecil.
Diet	Lobster terutama memakan ikan kecil, siput, dan udang.	Lobster sungai memakan tanaman, cacing, dan serangga.
Warna	lobster berwarna-warni	Lobster sungai memiliki warna kehijauan.
Habitat	Lobster hidup di air asin	Lobster sungai hidup di air tawar.
Cakar	Seekor lobster memiliki dua cakar besar.	Udang karang tidak memilikinya.

Apa itu lobster?

Lobster adalah keluarga krustasea laut besar, itu adalah nama umum untuk krustasea laut dekapoda. Mereka memiliki tubuh panjang dengan ekor berotot. Mereka lebih suka tinggal di celah-celah atau liang yang ada di dasar laut. Mereka juga memiliki cakar.

Lobster termasuk dalam famili Palinuridae. Mereka terutama ditemukan di Eropa dan relatif lebih besar dari udang karang. Mereka hidup di air asin yang mencakup lautan dan lautan.

Mereka berwarna-warni dan memiliki satu set dua penjepit atau cakar besar. Mereka terutama memakan ikan kecil, siput, dan udang. Lobster sejati (Homaridae) memiliki cakar (chelae) pada tiga pasang kaki pertama, dengan cakar yang sangat besar pada pasangan pertama.

Dalam kata orang yang makan kerang, mereka sering disebut udang karang. Namun, perlu dicatat bahwa lobster sangat berbeda dengan udang karang. Baik secara fisik maupun genetik.

Secara genetik mereka termasuk dalam keluarga yang sama sekali berbeda, sementara secara fisik mereka memiliki banyak perbedaan dalam penampilan dan gaya hidup.

Apa itu udang karang?

Lobster sungai adalah krustasea air tawar. Udang karang dalam penampilannya memiliki kepala dan dada yang bersatu serta tubuh yang tersegmentasi. Kepalanya memiliki moncong yang tajam dan mata majemuknya berada pada batang yang bisa digerakkan. Eksoskeleton mereka, atau penutup tubuh, tipis tapi kuat. Lobster dewasa panjangnya bisa sekitar 3 inci.

Lobster dewasa panjangnya bisa sekitar 3 inci. Lobster termasuk dalam famili Canbaridae, Astacidae dan Parastacidae. Mereka terutama ditemukan di Amerika Utara dan relatif lebih kecil dari lobster.

Crayfish hidup di air tawar dan memberi makan terutama pada tumbuhan, cacing, dan serangga. Secara penampilan, warnanya hijau. Mereka adalah invertebrata, yaitu tidak memiliki tulang punggung. Mereka membela diri terhadap penyerang mereka menggunakan cakar yang kuat.

Banyak orang mengacaukan udang karang dan lobster dan menganggapnya serupa. Orang yang suka makan kerang sering menyebut lobster sebagai crawfish. Hal ini mereka lakukan karena lobster hidup di air laut, sedangkan udang karang hidup di air tawar.

Perbedaan utama antara lobster dan udang karang

Lobster termasuk dalam famili Palinuridae, sedangkan lobster termasuk dalam famili Canbaridae, Astacidae, dan Parastacidae.
Lobster ditemukan di Amerika Utara, sedangkan udang karang umumnya ditemukan di Eropa. Inilah salah satu alasan mengapa orang Eropa terkadang menyebut lobster sebagai udang karang.
Lobster berukuran besar. Lobster sungai berukuran relatif lebih kecil. Inilah mengapa orang di Amerika Utara sering menyebut udang karang sebagai lobster mini.
Lobster terutama memakan ikan kecil, siput, dan udang, sedangkan lobster air tawar terutama memakan tumbuhan, cacing, dan serangga. Perbedaan kebiasaan makan ini terlihat dari teksturnya.
Lobster bisa berwarna-warni sedangkan udang karang memiliki warna kehijauan. Bahkan setelah perbedaan warna ini, orang sering bingung karena menganggapnya mirip.
Lobster hidup di air laut sedangkan udang karang hidup di air tawar. Inilah alasan lain mengapa orang Eropa menyebut lobster udang karang.
Lobster memiliki dua cakar besar, sedangkan udang karang tidak. Namun, cakar udang karang cukup kuat untuk melawan penyerang.

Kesimpulan

Kebanyakan orang mengacaukan lobster dan udang karang sebagai hal yang sama. Namun, bukan itu masalahnya. Ada perbedaan antara lobster dan udang karang baik secara fisik maupun genetik.

Banyak orang di Amerika Utara menyebut lobster mini lobster, sedangkan orang di Amerika Utara sering menyebut lobster sebagai lobster air tawar. Ini terutama karena meskipun lobster berwarna-warni dan udang karang berwarna kehijauan, mereka terlihat serupa.

Lobster terutama memakan ikan kecil, siput, dan udang, sedangkan lobster air tawar terutama memakan tumbuhan, cacing, dan serangga. Lobster memiliki dua penjepit atau cakar besar, sedangkan udang karang memilikinya. Namun, udang karang memiliki cakar yang cukup kuat untuk melawan musuh atau mangsanya.

Oleh karena itu, fakta bahwa perbedaan antara lobster dan udang karang sangat banyak dan signifikan tidak dapat disangkal. Karena itu, mereka tidak boleh disamakan dengan yang serupa. Keduanya memiliki ciri khas masing-masing.

Referensi

https://rupress.org/jgp/article-abstract/44/6/1089/30533
https://www.journals.uchicago.edu/doi/abs/10.2307/1542217

Lakukan tes